Alors que cette période de l’année est synonyme de fête pour de nombreux pays, avec des carnavals en tous genres organisés partout dans le monde, les jeux vidéo ne sont pas en reste. Les fans de Final Fantasy ont 4 semaines pour participer au Carnaval Kupo-Kwéh, mais quel est donc cet étrange événement ? Continuer la lecture de « C’est carnaval, même dans Final Fantasy »
Étiquette : café
Capsules Nespresso compatibles : comparatif ardu
Pour ne pas payer trop cher les capsules de café, compatibles Nespresso ou autre, remplissez-les vous même, soit avec des jetables, soit employez des réutilisables. Mais il est difficile de comparer le prix des capsules vendues seules ou accompagnées de paquets de café (généralement en poudre).
Qu’il s’agisse d’une machine siglée Nespresso ou d’une autre, à dosettes de café ou thé, comparer les solutions les moins chères pour faire son breuvage n’est guère aisé. La désormais très grande diversité de l’offre rend la comparaison ardue.
Vous avez été séduits, lors d’un passage en magasin offrant une dégustation gratuite, chez des amis ou dans restaurant utilisant une machine à café (et thé) à dosettes papier ou capsules ? Et pratiquement convaincus d’acheter une telle machine ? Depuis que Nespresso® a créé ce marché, la concurrence s’est démultipliée. Mais on trouve aussi de plus en plus souvent, dans les magasins d’électroménager ou spécialisés, des percolateurs (plus chers que les machines à dosettes ou capsules) pour confectionner une, voire deux ou trois tasses simultanément.
Question de goûts et couleurs, difficile de se prononcer. Une chose est sûre : à l’usage, à moyen terme (à long terme, tout dépendra de la qualité mécanique), les percolateurs sont sans doute les plus économiques, au bout de deux ou trois ans, selon le coût de la machine. Mais c’était un investissement initial trop important pour que je m’y résolve.
Mais j’ai fini par quasiment abandonner ma cafetière électrique à cônes de papier ou filtre nylon, ma française à piston (type Bodum et autres), et même ma chère italienne à remontée d’eau à ébulltion.
La raison ? Pour mon bonheur d’utilisation, et mon « malheur » de consommateur impécunieux sur les bords, une machine Krupp pour Nespresso m’a été offerte.
Avec un lot de capsules aluminium de la marque, vite épuisé. Hors de question d’acheter ensuite des Nespresso, trop chères. Je me tourne donc vers les capsules génériques de super et hypermachés (avec des Carrefour génériques ; il en existe aussi chez Casino), et j’en suis plutôt satisfait, mais cela revient encore cher pour qui, pâle émule de Balzac, rédige beaucoup en carburant autant ou presque que lui au thé et au café.
Mais Lidl a lancé depuis sa propre gamme, à laquelle manque le seul décaféiné, et je doute que, à moins de commander en ligne directement auprès de producteurs ou vendeurs en gros, et encore, la différence est minime, vous trouverez moins cher. La dosette, vendue en boîte de dix, revient à un peu moins de 0,19 euros. À moins de commander en fortes quantités, frais de port offerts ou vraiment amortissables, ce prix constitue un seuil difficilement abaissé. J’ai certes trouvé moins cher en ligne, mais chez un fournisseur m’étant totalement inconnu…
Du coup, je me suis tourné vers les capsules à usage unique remplissables avec l’intention de tester puis de commander en large lots (500, voire 1 000).
Mais je voulais d’abord faire un test. Mon plus proche torréfacteur commercialise des Capsul’in, la marque plus répandue, à 9,95 € la boîte de cent, avec opercules et petit manche plastique pour tasser, puis la poser. Ce n’est pas du tout compliqué, l’essayer, c’est l’adopter…
Mais Capsul’in semble avoir imposé un prix recommandé et la plupart des sites proposent (frais de livraison le plus souvent en sus) les mêmes tarifs que ceux de votre commerçant de proximité.
Commander par mille ne fait gagner que 0,03 cents.
Le petit comparatif ci-dessous est trop sommaire, car l’offre semble s’étendre de mois en mois.
Ecocapsule (Vegeplast compostable) 10,90
Capsul’in (plus bas prix, 500) 9,80 (sur maxicoffee.com)
Soumagnac Cafés (compostable) 17,50
Ne-Cap 12,00
On peut aussi acheter des opercules (pour 120, 4,20 € sur cafes-marc.fr). Chez Ne-Cap, elles sont dénommées « lèvres d’aluminium ».
Terres de café (.com) propose les Capsul’in à 9,90 € les cent. Mais les frais d’expédition atteingnent les neuf euros.
Les capsules rechargeables (vendues à l’unité, ou par trois, cinq, ou dix…), soit réutilisables – théoriquement à l’infini – sont sans doute les plus économiques. Selon vos besoins, de personne seule, de couple avec grands enfants recevant beaucoup d’amis et connaissances, optez pour l’achat de trois ou dix capsules. On trouve des lots de dix à environ 16 euros (plus port généralement), des lots de trois à dix euros (notamment les CoffeDuck). Les EcoCaps, vendues par cinq, seraient, selon l’argumentaire du site, remplissages « au moins 30 fois ». En revanche, la capsule trois corps (fond, cylindre central, couvercle filtre), en inox, la Delta suisse vaut près de 37 euros (presque le double en set barista, avec tassette et petit manche de maintien). Elle est garantie à vie. La gamma, bi-partie (capsule, couvercle) est un peu plus chère, mais sans doute plus pratique à l’usage.
Un point à prendre en compte : la facilité de remplissage et de pose de l’opercule. Je me suis fait rapidement aux Capsul’in. L’opercule est entièrement autocollante, il n’est pas vraiment nécessaire d’avoir recours à l’ustensile de positionnement : coller directement, pour qui, sobre, n’est pas affecté de la maladie de Parkinson, est tout aussi aisé.
Les Ne-Cap proposent une opercule vierge de colle à déposer sur la capsule après avoir enlevé l’anneau couvrant la circonférence préalablement encollée de la capsule. Je n’ai pas testé, mais un a priori total subjectif me laisse envisager que c’est peut-être moins pratique.
La solution la plus économique ne l’est peut-être pas si vous prenez en compte le temps passé, la consommation d’eau, le coût de l’unique fourniture, du papier aluminium. Il s’agit de recharger une capsule déjà utilisée. Pour un autre type de machine à capsules (comportant un filtre intérieur à prélever et remettre en place), je suis tombé sur un site personnel décrivant la méthode à suivre. Il faut dans ce cas deux capsules usagées, rincées, sèchées, pour en obtenir une « nouvelle ». Peu convaincant. Autant commander des opercules, et réutiliser des Nespresso originales (aluminium, peut-être plus solides à la longue que des équivalentes en plastique).
Pour réaliser un réel comparatif sérieux, il faudrait inclure, à qualité équivalente et plaisir gustatif égal, la solution capsules+café. Certains sites proposent des lots incluant un kilo de café. Vous pouvez aussi vous tourner vers le torréfacteur Sud-Ouest cafés qui, à l’occasion, propose des prix promotionnels sur Vente privée (fr.vente-privee.com) ou d’autres distributeurs. Il doit bien se trouver d’autres marques proposant aux particuliers des paquets d’un kilo. Dans ce cas, une, des boîtes à vide de type Univac ou autres préserveront mieux la fraîcheur de votre café.
Quoi qu’il en soit, moudre soi-même son café, acheté en quantité, et le faire avec une cafetière ou un percolateur (dont la consommation d’électricité ne sera amortie que très longtemps après la date limite de garantie), restera la méthode la moins onéreuse. Nespresso a su créer un besoin plus coûteux, quelle que soit la manière d’en réduire le prix. Mais c’est performant (gain de temps, même en remplissant ses dosettes) et avec un bon café, c’est satisfaisant. Pour le thé, c’est autre chose. Rien ne vaut le rite et une théière traditionnelle.
Si vous êtes déterminé à faire l’acquisition d’une machine, attendez peut-être une offre promotionnelle en magasin ou en ligne (machine plus échantillons de cafés divers…). Vérifiez bien, selon la marque, qu’une offre assez étendue de solutions tierces, de dosettes ou capsules compatibles, rechargeables ou non, est disponible. Tout comme les fabricants d’imprimantes, qui cassent les prix de leurs machines en espérant faire leurs marges sur les recharges, les toners, les maisons de café (Illy figure parmi les dernières en date, avec Lavazza et Nescafé), misent sur ce modèle.
Nespresso n’a pas su, malgré ses multiples brevets, protéger durablement sa capsule. Keurig était allé plus loin, déposant une encre optique sur la capsule, un lecteur optique sur la machine validant sa conformité. Las, Ekobrew a créé une dosette inox nécessitant cependant de récupérer un opercule et de l’y apposer.
Vous en trouverez aussi sur Le Bon Coin, chez Cash Express, de seconde main ou neuves (des cadeaux estimés superflus ou faisant doublon), de nombreuses machines.
Ce comparatif étant restreint, si vous avez trouvé un bon plan pour faire tomber le prix de la dosette pré-remplie ou à remplir, portant le coût unitaire à environ dix cents, n’hésitez pas à la signaler en commentaire : je suis preneur ! Continuer la lecture de « Capsules Nespresso compatibles : comparatif ardu »
A votre santé !
Vous reprendrez bien un peu de café ? Oui, mais pas plus de trois tasses par jour ! Tiens, tiens, c’est justement ma consommation personnelle de café…
D’après une analyse sur plus de 100 000 personnes, il y aurait un lien entre l’apparition de glaucomes et l’excès de consommation de café.
Soyez donc raisonnable… (source : Investigate Pphtalmology and Visual Science)
Le curcuma aurait la capacité d’inhiber la formation de métastases en cas de cancer de la prostate ou du sein…
En effet, la curcumine contenue dans cette belle épice colorée, d’ailleurs bien connue pour ses effets anti-inflammatoires, réduirait de façon significative la formation de métastases pulmonaires induits par un cancer de la prostate ou du sein.
L’étude a été publié par la revue CARCINOGENESSIS d’après des tests effectués sur des animaux. En attendant des résultats plus probants chez l’homme, n’hésitez pas à en saupoudrez vos plats.
Moins d’AVC avec plus de tomates ?
A priori, plus on aurait de lycopène dans le sang et moins on aurait de risques d’avoir un accident vasculaire cérébral. C’est plutôt une bonne nouvelle, n’est-ce pas ?
astuces pour éliminer certaines taches tenaces !
Vous aimeriez pouvoir enfin venir à bout de certaines taches bien tenaces sur vos vêtements, nappes et autres tissus ? Dans ce cas, lisez ce qui suit, ça devrait vous plaire…
Pour commencer un truc à savoir absolument, pour toute tâche il est très important d’agir toujours à froid, sauf cas exceptionnel, sinon avec la chaleur vous risquez de cuire la tâche et de l’incruster encore plus dans les fibres du tissu taché.
Pour éliminer une tâche de bétadine, traitez immédiatement la tâche à froid, en la saupoudrant de bicarbonate. Laissez reposer et agi durant un bon quart d’heure puis frottez délicatement pour retirer le bicarbonate.
Pour éliminer une tâche de boue, deux choix s’offre à vous : Mais avant toute chose, vous devez impérativement laisser la tâche de boue sécher entièrement. Une fois cette tâche bien sèche, lavez-là à l’eau froide avec un quart de vinaigre blanc. Ou bien deuxième option possible, saupoudrez du bicarbonate sur une éponge bien humide et laissez cette pâte sécher sur la tâche. Puis brossez et rincez si besoin.
Pour éliminer une tâche de café, s’il s’agit d’un vêtement tâché, mettez-le à tremper dans un bac d’eau additionnée de bicarbonate. S’il s’agit d’une tâche sur une surface dure (plan de travail de votre cuisine par exemple), prenez une éponge bien humide, saupoudrez-là de bicarbonate, et frottez la surface. Puis laissez sécher un bon quart d’heure et procédez au rinçage.
Pour éliminer une tâche de confiture, retirez le restant de confiture en raclant vers l’intérieur de la tâche pour éviter de l’étendre. Mélangez du vinaigre blanc et de l’eau bicarbonatée pour laver à froid.
Pour éliminer une tâche d’encre, passez d’abord un coup de chiffon sec et propre. Ensuite utilisez un coton imbibé de lait en guise de tampon. Laissez-le posé sur la tâche quelques instants puis renouvelez jusqu’à complète disparition de la tâche. Vous pouvez également utiliser du bicarbonate sur votre tampon, ou bien encore du vinaigre blanc. Et pourquoi pas alterner entre tout ces tampons de produits ?
Pour éliminer une tâche d’herbe, tamponnez la tâche avec du vinaigre blanc pur. Puis utilisez du bicarbonate avant de mettre votre vêtement en machine à laver.
Pour éliminer une tâche d’oeuf, procédez à un bon lavage à l’eau savonneuse FROIDE impérativement. Puis rincez avec de l’eau bicarbonatée.
Pour éliminer une tâche de sueur, créez un mélange d’eau et de vinaigre blanc à parts égales (50/50). Trempez-y le vêtement ou autre tissu tâché durant 24 heures. Mais avant de tenter de laver cette tâche au produit, essayez d’abord de la laver à la main, à l’eau froide abondante.
Voilà, j’espère que ces petites astuces toutes simples vous aideront à venir à bout de toutes ces tâches qui vous agacent.
What else ? Capsul’in …
Sacré Georges ! Il fallait que ça arrive, sous l’insistance de mon épouse j’ai investi dans une cafetière Nespresso. Il faut dire que le café que j’ai bu il y a peu chez un ami m’avait semblé excellent.
Comme mon vieux percolateur vient de me lâcher, c’est le moment où jamais. Aussitôt reçu, aussitôt essayé ! Les échantillons livrés avec la machine sont systématiquement essayés et annotés. On se régale mais la provision est vite engloutie, il va falloir refaire le plein. Où acheter et quoi ? Georges, il n’est pas gêné financièrement, surtout depuis qu’il fait de la pub, mais ses capsules, elles sont hors de prix. On se rabattra donc sur des concurrents comme la marque l’Or et ma foi le résultat est plus qu’honorable, mais enfin à 3 euros environ les 10 capsules quand on en consomme beaucoup c’est encore trop cher.
Reste la solution des capsules à remplir soi-même. Un ami me signale qu’une boutique spécialisée dans les cafés d’origine fournit les capsules vides et le café qui va avec. Une centaine de capsules potentielles pour 17 euros, ça commence à devenir un peu plus raisonnable. On va donc essayer, qu’est-ce qu’on risque ?
Les capsules avec opercules autocollantes sont de la marque Capsul’in. Un doute m’envahit, j’avais consulté il y a quelques jours un article sur internet sur cette marque. Un amateur de café racontait ses mésaventures avec les dites capsules. Un ratage complet pour lui car il avait eu bien des vicissitudes pour les remplir sans en renverser et le bouchage avec l’opercule avait été plutôt délicat.
Tant pis, je me lance puisque je les ai achetées, je suis peut-être moins maladroit. Ma foi le remplissage n’est pas si difficile, il faut juste éviter de mettre du café sur la bordure sinon l’opercule ne collera pas. Après avoir bien tassé le café, je colle l’opercule, ce qui n’est pas si simple. J’introduis mon œuvre dans la machine, ça coince un peu mais finalement le précieux liquide coule dans la tasse et il est très bon. Je suis fier de moi. Je n’ai pas calculé le temps qu’il m’avait fallu pour boucler l’opération, mais je crois qu’il faudra à l’avenir se réserver des moments de confections de capsules à conserver au réfrigérateur.
Les produits Hard Discount de Auchan
Il y a à peu près 8 ans que Auchan a lancé ses produits hard discount en libre service. Ils ont une signalétique spéciale, les affiches sont oranges, on peut donc les remarque facilement dans le magasin.
Cet espace qui est assez grand propose des confiseries, des pâtes, des féculents, du café mais aussi de l’épicerie et des produits frais comme des laitages et de la charcuterie.
Ce qui est le plus intéressant dans cet emplacement, ce sont les distributeurs en libre service.
Des sachets sont à votre disposition pour prendre ce que vous voulez. Les prix sont indiqués soit en grammes soit au kilo.
Les confiseries par exemple sont proposées aux 100 grammes. On peut choisir la quantité que l’on veut.
Il en est de même pour des lentilles, des pâtes, du riz, des graines pour l’apéritif ou bien des céréales pour le petit déjeuner.
Le café est en grain, c’est un arabica. Vous prenez la quantité que vous voulez puis vous avez une machine à votre disposition pour moudre vos grains.
On peut choisir sa mouture : très très fine pour un café turc ou bien bien plus grosse pour une cafetière filtre.
Lorsque je vais chez Auchan, et ce n’est pas souvent, car je trouve le prix des produits plus chers que dans mon Super U habituel, je ne vais que dans ce rayon.
Et, je fais ma réserve de café moulu ! Nous le trouvons super bon, il est fort, robuste et parfumé. Il vaut bien des cafés de marque que l’on trouve à des prix exorbitants depuis quelques années.
Je paie ce café 6.80 euros le kilo. Pas d’emballage superflu, juste le sachet que je vide ensuite dans ma boite à café.
Je ne le conserve JAMAIS au réfrigérateur…. meilleur moyen pour qu’il perde de son arôme.
J’en profite aussi pour acheter mes pâtes : cuisson 8 minutes, elles restent fermes et ont bon goût.
J’achète aussi des amandes décortiquées et non salées . De cette manière, elles se conservent bien et j’en ai toujours à la maison lorsque j’ai envie d’en manger.
C’est idéal quand on n’a pas le temps de déjeuner le midi : quelques amandes remplacent aisément un sandwich.
Les cacahuetes salées pour l’apéritif sont fermes, peu grasses et très peu chères !!
Alors, pourquoi ne pas en profiter ?
Non seulement Auchan propose des prix super bas dans ce rayon mais en plus il lutte contre les suremballages et l’environnement.
Pas d’emballages à trier puisque les petits sachets ne prennent pas de place dans la poubelle, moins de déchets donc à mettre dans la poubelle jaune !!
Le Pdg de Starbucks emploie une cafetiere francaise
Howard Schultz, le Pdg de Starbucks, ne boit chez lui que du café moulu par ses soins et laissé à mariner dans une cafetière à piston, dite « française ». Mais il n’a pas encore songé à faire servir du café ainsi confectionné dans les quelque 5 500 cafés Starbucks répartis sur une cinquantaine de pays. Faites peut-être comme lui, et tant qu’à opter pour une cafetière française, tentez d’en trouver une fabriquée en France…
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Un café, s’il vous plaît !
Qu’il soit amer, fruité, acide, doux ou corsé, le café est indispensable pour bien se réveiller le matin. D’ailleurs, il est incontournable dans les rayons de nos magasins !
Ses arômes sont multiples et se conjuguent avec les goûts des nombreux amateurs de ce breuvage aussi noir que la nuit.
En passant du grain jusqu’à la tasse, le fruit du caféier est souvent appelé "cerise" et contient deux graines de café. D’abord vert, ce fruit vire au rouge au moment de sa maturité.
Les plants de café sont des arbustes qui poussent dans les régions tropicales. Passés un certain âge, ils produisent de moins en moins de cerises. Il existe deux familles principales de caféier, le robusta et l’arabica.
Le premier est plutôt amer et corsé, tandis que le second se veut plus subtil, délicat mais acide.
Eau gratuite et pourboire facultatif ?
Alors, l’eau en carafe : payante ou gratuite ?
Car, il faut bien le dire, s’il est une légende bien entretenue depuis de nombreuses années, c’est bien celle-là !
Mais, à vrai dire, c’est à la fois vrai et faux.
Donc, le cafetier serait légalement tenu et obligé de vous servir gratuitement un verre d’eau…
Désolé, mais ce n’est pas tout à fait juste. Comment dire, il faut juste savoir lire entre les lignes. Parce que, comme souvent, il y a une nuance à prendre en compte.
En fait, la carafe d’eau pour accompagner votre repas est généralement offerte gratuitement. Mais voilà, concernant le verre d’eau, servi sans repas, le cafetier n’est nullement tenu de le faire à titre gratuit. Il peut le faire, bien entendu, mais ce n’est absolument pas obligatoire dans ce cas de figure. Sa seule obligation est alors d’afficher son tarif, avec le prix des autres boissons.
La gratuité de la carafe d’eau, servi avec un repas,vient de l’arrêté n° 25-268 du 8 juin 1967. Et, dans ce même arrêté, il est aussi stipulé que doivent être servis gratuitement avec le repas : le pain, les épices, la vaisselle, les serviettes, etc.
Alors maintenant, vous ne pourrez plus dire que vous ne saviez pas !
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Et si l’on roulait dorénavant : AU MARC DE CAFE !!!
Et si l’on roulait dorénavant : AU MARC DE CAFE !!!
C’est pourtant ce qu’affirment des chercheurs très sérieux, de l’université du Nevada et prêt à construire une usine pilote dans les six mois.
Ne jetez donc plus votre marc de café.
Rendez-vous compte !! Deux plaisirs en même temps.
Siroter tranquillement votre café et faire du biocarburant pour votre véhicule.
Quelles économies nous allons réaliser, dorénavant !!!!
Système D, oblige :
"Avec quelques petits bricolages fait maison, nous allons bientôt rouler, gratis".
Il ne nous restera plus qu’à naviguer dans les rues de notre ville, à la recherche des cafetiers, qui voudront bien nous donner tout le marc, dont ils ne savent que faire.
Comme c'est déjà le cas pour certains restaurateurs, avec l’huile de friture, et qui gentiment se prêtent au jeu. S’amusant même, de ceux qui détournent la loi, puisque c’est interdit en France.
D’ailleurs, c’est bizarre que cela soit interdit dans notre Pays, alors qu’en Allemagne, en Belgique, et dans de nombreux Pays Européens, c’est autorisé.
Le gouvernement de Nicolas et les grands groupes pétroliers auraient-ils de réels intérêts dans tout cela ?? Bien évidemment.
Et c’est nous, comme toujours qui en subissons les conséquences.
Il est vrai que rouler avec de l’huile de friture ou du marc de café comme biocarburant, que l’on jetterait de toute façon. Cela ne remplit pas les caisses de l’Etat, ni les poches de ces grands industriels, surtout quand on connaît le pourcentage des taxes sur les carburants
Mais revenons-en au Marc de café.
Ce n’est pas si incroyable que cela, puisqu’en le pressant on obtient de l’huile.
Oh ! Bien sûr pas autant qu’avec le colza qui donne 50%, avec le marc on arrive à seulement 10 à 15 % d'huile . Mais c’est presque l'équivalant de ce que l’on obtient comme quantité pour l’huile de soja ou de palme.
L’avantage du marc est qu’il ne sert à nourrir personne, et le carburant obtenu est plus stable et se conserve plus longtemps.
Et puis, comme de toute façon, après avoir bu notre breuvage adoré, on le jette tout simplement où on le met dans le jardin, comme engrais, alors pourquoi pas.
L’idée, n’est pas si bête !!!
Ces chercheurs ont fait des calculs, si on recyclait tout le marc de café produit dans le monde, on obtiendrait un million de mètres cubes de biodiesel, alors que toutes sources confondues on devrait obtenir onze millions de mètres cubes dans le monde, et dans ceux-ci bien évidemment du carburant fabriqué avec des céréales pouvant servir à nourrir des humains.
Alors dès maintenant, prenez encore plus de plaisir en sirotant votre tasse de café préféré.
Mais il vous faudra choisir entre l’arabica ou le robusta, l’un donnant plus d’huile que l’autre.