Agricultrice: c’est un nouveau métier qu’il faut apprendre! Il faut s’approprier un nouveau métier comme la vente,la commercialisation, la distribution des produits « fermiers ».
En fait, le travail que l’on fait ce n’est pas seulement être fermier, on apprend à cuisiner, on apprend à faire les conserves. Moi, j’édite mes étiquettes, j’ai voulu garder un souvenir du passé donc, j’ai un ordinateur, j’ai sorti des maquettes, des plaquettes, des choses comme ça. Après, il faut aller vendre, et ça, c’est très compliqué, ça s’apprend. Ce n’est pas quelque chose d’inné, ce n’est pas parce que vous avez une bonne tête que vous allez bien vendre. C’est un métier la vente !
Les études de marché, la publicité, la vente et la distribution…C’est galère mais la finalité de la commercialisation est de trouver un débouché solvable .
L’agricultrice doit posséder ou acquérir des compétences en matière de transformation et de commercialisation, voire passer d’une culture de producteur à une culture de « producteur-transformateur-vendeur » qui nécessite en particulier d’intégrer la fonction commerciale.
On essaie de travailler sur la communication, de faire des petites opérations commerciales. Mais bon c’est vrai, le producteur fermier, il est bon en production, je pense qu’il se débrouille pas trop mal, mais après au niveau de la communication, on n’est pas toujours à la pointe. Je crois que c’est pas notre métier, et ce n’est pas toujours évident. Il faut qu’on arrive à s’améliorer au niveau de la communication.
Continuer la lecture de « Etre femme d’agriculteur ( 9ème article) »