Étiquette : chocolat

Chocolat

Réalisateur : Roschdy Zem

Date de sortie : 3 février 2016

Pays : France

Genre : Drame, Biopic

Durée : 110 minutes

Budget :

 

Casting : Omar Sy (Chocolat), James Thiérrée (Footit), Olivier Gourmet (Oller)

 

Roshdi Zem passe une quatrième fois derrière la caméra pour nous raconter cette histoire en costume de la Belle Epoque sur fond de racisme primaire, de bourgeois parisiens, de vestons trois pièces et haut de forme pour les hommes et de robes corsetées pour les femmes. Le dénominateur commun de ses réalisations est l’engagement contre le racisme, sa volonté de montrer l’absurdité de ce sentiment de haine envers son semblable. L’occasion également pour Omar Sy de continuer dans la veine des films "sérieux", sans rejeté le forme humoristique, après Samba et Intouchables. Alors arrivent-ils à convaincre ou reste-t-on chocolat ? 

 

Alors que le XXème siècle promet des spectacles féeriques bravant les limites du possible grâce aux nouvelles technologies , Footit, ancienne gloire du cirque, met la main sur le compagnon idéal. Avec, il espère renouer avec le succès. Cet homme se surnomme Kananga, il oeuvre comme le cannibale de service dans un cirque miteux de province tenus par des Thénardier de la piste aux étoiles. Footit et celui que l’on va appeler Chocolat vont former un duo irrésistible, adorer du grand public, un phénomène de société utilisé pour la publicité et la fabrication de jouets, bref ils sont "les rois du monde".

 

Commençons par ce qui est positif. Visuellement le film est très beau, les décors sont crédibles tout comme les costumes. On se croirait réellement dans le Paris de l’époque, une transposition facilitée par un tournage fait dans la capitale et non pas à Prague ou dans une autre ville obscure d’Europe de l’Est qui ne possède pas le charme de notre belle capitale. Exit les studios avec fonds verts et les images de synthèse. Idem pou le jeu des acteurs, ils sont brillants ! On oublie que ce sont JamesThiérée et Omar Sy sous le maquillage et les déguisements, ils redonnent vie à ces deux célébrités du passé. Nombreux sont ceux qui font l’éloge d’Omar Sy, certes il joue bien mais la véritable force de ce film c’est James Thiérée, petit fils de Charlie Chaplin dont la ressemblance physique est frappante. On sent qu’il s’y plait, qu’il maitrise son rôle étant lui même danseur, chorégraphe, artiste plein de talents. C’est d’ailleurs intéressant de constater une forme d’écho avec la réalité. Dans Chocolat, Foutit construit, élabore et noircit des carnets avec ses idées de numéros, c’est un personnage mystérieux dont on ignore presque tout de sa vie privée. Les questions sur l’utilisation de tout cet argent accumulé avec le succès et sur ce qu’il fait hors des représentations reviennent souvent. Contrairement un Chocolat très démonstratif, roulant en voiture, affichant des bijoux en or et se trémoussant dans des soirées mondaines en jouant les jolis coeur. Sur scène, Footit est tout autre, il donne de sa personne. Le film prête une réflexion sur les duos, sur leur succès inextricablement lié et leur chute également, ils sont comme attachés par des chaînes invisibles surtout quand la fusion est si importante. Chocolat c’est également une grande histoire d’amitié à travers les épreuves, malgré les différences et même si Footit botte les fesses de Chocolat tous les soirs, il y a de l’amour entre ces deux là. 

 

On sent que Roschdy Zem veut critiquer biens des choses par delà son film. Tout d’abord, la célébrité rapide, la perte des repères, le fait de choisir une personne et de la sortir du quasi anonymat pour en faire une véritable vedette sans qu’elle y soit préparé, à l’argent, aux filles attirées par la renommée. Cela peut faire naître des projets trop ambitieux à s’en brûler les ailes. Là dessus, le réalisateur réussit à passer son message. Par contre sur sa deuxième remarque, celle du racisme, tout est maladroitement exploité. Elle tombe comme un cheveu sur la soupe. Il amorce des choses qui n’aboutissent pas telle que la présence du personnage de Victor dont on se demande encore l’utilité après avoir vu le film. Le réalisateur parvient tout de même à montrer le racisme inhérent de l’époque par divers procédés : une exposition coloniale, les affiches publicitaires Felix Potin, le public aimant Chocolat car il se fait "battre" par un blanc. Son réquisitoire tient mais s’écroule au moment où Rafael Padilla sombre lorsqu’il entame sa carrière en solitaire. Les huées de la première d’Othello scelleront son avenir, le public n’est pas prêt à voir un noir qui s’assume, un "nègre" interpréter le premier rôle.  

 

Quoiqu’il en soit, Chocolat est un bon film, intéressant car historique et bien documenté, bien préparé. On apprécie les images d’archives à la fin où l’on aperçoit les vrais Footit et Chocolat, le duo qui a révolutionné le monde du spectacle en inventant des numéros pour le Clown Blanc et l’Auguste ensemble, le "sage" et "l’idiot" travaillant main dans la main. 

 

Le chocolat et les fruits, c’est bon pour la santé !

 Bonne nouvelle pour tous les gourmands et les gourmandes : Le chocolat serait un meilleur antioxydant que les fruits ?

 

Des chercheurs de l’université de Michigan ont publié dernièrement une étude dans le Chemistry Central Journal. En comparant les antioxydants (polyphénols et flavonoïdes) contenus dans des jus de fruits pur jus et dans le chocolat noir, les scientifiques ont indiqué que le grand vainqueur est le cacao ! En effet, les graines du cacaoyer auraient des vertus bien plus importantes que les supers-fruits (myrtille, Cranberry, cerise acerola, baie de goji,etc) identifiés comme tel grâce à leur pouvoir antioxydant. Luttant contre les radicaux libres qui favorisent le vieillissement cellulaire, les antioxydants préservent de certaines maladies cardiovasculaires. 

 

Mais attention, il ne faut pas manger du chocolat en abondance, mais plutôt le combiner avec d’autres sources d’antioxydants. Cela permettrait alors d’avoir une meilleure action sur la santé. Au menu : agrumes, kiwi, mangue, huiles de tournesol, de pépin de raisin ou de maïs, fruits de mer, champignons, poissons, ail, échalote, etc.

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Pâques approche à grands pas…

 Et oui, l’année file à grands pas, nous voilà déjà arrivés à Pâques… Une fois de plus, je ne cacherais pas mon aversion pour ce genre de "fête", à l’instar de Noël et le jour du nouvel an ou encore la Saint Valentin… 

Une fête qui au départ se veut d’origine chrétienne durant laquelle les croyants fêtent la résurrection du Christ le troisième jour. Le dimanche de Pâques marque la fin du carême (la période de jeûne de quarante jours en rappel aux quarante jours que le Christ a jeûné dans le désert). Il s’agit de la célébration la plus importante pour les chrétiens. Selon le calendrier grégorien, Pâques doit être célébré le premier dimanche après le quatorzième jour du premier mois lunaire du Printemps. Il en fut décidé ainsi par le premier concile de Nicée en 325. Bien entendu, on se réfère toujours à la ville de Rome pour effectuer la référence en terme d’observation. 

Le dimanche de Pâques, les chrétiens se rendent à l’Eglise pour assister à une messe. On constate aisément que l’ensemble des Eglise sont pleines malgré le prétendu déclin de la foi… Il n’est d’ailleurs pas rare que des personnes choisissent ce dimanche pour se faire baptiser ou encore pour faire leur confirmation. La veille au soir, ce que l’on prénomme couramment la veillée pascale, les croyants font brûler un cierge en signe de renouvellement de leur engagement de baptême. 

Cette année, ce sera la première fois que notre nouveau Pape effectuera la célébration urbi et orbi (signifiant littéralement "A la ville et à l’univers" ) tout en latin depuis son balcon. Une bénédiction mondiale que les plus pieux ne manqueraient pour rien ! 

Cependant, ce que je déplore comme toujours, c’est tout le tapage commercial qui est fait autour de cette fête… Les boîtes aux lettres ont de nouveau été prises d’assaut par les publicitaires pour la vente des chocolats de toutes sortes faisant tant saliver nos chers bambins ! Et que dire des rayons des supermarchés, ils étaient envahis dès la fin février ! On oubli le traditionnel, l’originel pour se livrer à une course effrénée dans les magasins pour dénicher le dernier chocolat à la mode ! De plus, quand on prend le temps de connaître toute la symbolique de Pâques, que l’on croit ou non, je trouve honteux de s’abreuver de tant de superflu…

Bon, comme nous sommes invités et qu’il y a des enfants du même âge que le mien, j’ai à contre-coeur fait l’effort d’acheter un malheureux petit lapin pour chacun (symbole païen de fécondité… ) histoire de ne pas arriver les mains vides. Quel dommage que l’on ne revienne pas à des plaisirs simples… Une occasion de se retrouver en famille certes, mais une fois encore, une journée que je ne voudrais pas voir arriver.

Quoi qu’il en soit, je vous souhaite à tous et à toutes une très bonne fête de Pâques ! 

Ganache au chocolat expresse

Les fêtes de fin d’année approchent et c’est le moment de tester les recettes qui vont égayer le menu du réveillon.

Seulement voilà, vous n’en avez pas particulièrement envie car cuisiner est d’avantage une prise de tête qu’un moment de détente pour vous. Pas de problème, j’ai la solution ! Il est possible de cuisiner sans dépenser d’argent dans un tas d’ustensiles et sans se retrouver avec une tonne de vaisselle dans l’évier avant même d’être à la moitié de la recette. Cuisiner ultra rapidement et obtenir des mets raffinés, c’est possible.

Exemple aujourd’hui avec la ganache au chocolat, qui va être très utile pour faire des bûches de Noël ou encore des macarons.

Nous allons essayer de battre un record de vitesse. Prenez un gros bol et versez-y une briquette de crème liquide. Mettez au micro-ondes. Attention, ça va bouillir vite ! Restez à côté et coupez tout avant que ça ne déborde. Faites attention de pas vous brûler quand même en sortant le bol du micro-ondes. J’entends par là de ne pas essayer de le prendre à mains nues… Ajoutez à la crème une tablette de chocolat en morceaux et touillez !

Le chocolat commence déjà à fondre. Remettez le bol au micro-ondes et là encore, restez planté devant à surveiller. C’est important sinon ça va déborder… Après une poignée de secondes, le mélange est déjà sur le point de déborder. C’est le moment de ressortir le bol et de mélanger. Si vous constatez que même en mélangeant bien, des carrés de chocolat ne veulent pas fondre, remettez une fois au micro-ondes.

Ok, on n’a pas fait grand chose, mais ça suffit comme ça ! Quand le bol ne sera plus chaud, il n’y aura plus qu’à le mettre au frigo. Bien entendu, plus le bol y séjournera, mieux la ganache prendra. Ne pas se priver de goûter de temps à autres pour vérifier… C’est l’affaire de quelques heures, mais vous pouvez tout aussi bien ne vous repencher sur le problème que le lendemain. Au moins, on est sûr qu’elle aura pris cette ganache !

 

En résumé, on a fait une ganache au chocolat en 5 minutes et on ne va pas s’embêter avec de la vaisselle. Pourquoi faudrait-il se compliquer la vie alors que ça fonctionne très bien comme ça ?

 

Bon test, et bon appétit !

Des pommes au four à ma façon !

Vous l’aurez sans doute remarqué, il comme à faire froid ! Alors quoi de mieux que de déguster une délicieuse pomme au four en rentrant du travail ou après le repas ? Histoire de se réchauffer le coeur… Je suis une gourmande née et une simple pomme au four ne me suffit plus… Alors j’ai décidé de l’arranger un peu plus afin de la rendre plus savoureuse…

Ce qu’il vous faut ? Et bien cela est relativement simple. En fonction du nombre de personne, prévoyez une pomme par personne ou si vous avez affaire à des gourmands poussez jusqu’à deux… Au-delà, cela peut devenir écoeurant et surtout mauvais pour votre ligne ! 

Donc de belles pommes, généralement j’utilise des goldens. Je les lave soigneusement, en retire le trognon et creuse un peu les côtés, en prenant soin de ne pas retirer le bas de la pomme (pour éviter que le liquide ne s’en échappe). Ensuite, il faut disposer les pommes sur du papier d’aluminium dans un plat. Sou-poudrez de sucre vos pommes et à l’aide d’une cuillère à café, déposez un filet de miel sur les côtés. Mettez votre plat au four, préalablement chauffer à 180°c et laissez les cuire environ quinze minutes. 

Jusque là, des pommes au four classiques me direz vous… Oui mais mon plus est de faire fondre dans une casserole à part du chocolat noir de pâtisserie avec un peu de lait. Mélangez le tout jusqu’à l’obtention d’une préparation liquide et homogène. Il ne faut pas hésiter à goûter de temps à autre pour contrôler la texture hihi ! Le lait n’est pas obligatoire, mais il retire un peu de l’amertume du chocolat. 

 

A mi-cuisson, retirez les pommes du four et verser le chocolat fondu à l’intérieur de celle-ci. Remettez vos pommes en cuisson et attendez qu’elles soient bien molles avant de les sortir. Il faut en général compter trente minutes. Et voilà, vos pommes gourmandes sont fin prête à être dégustées ! 

Si vous souhaitez ajouter quelques finitions, libre à votre imagination. En ce qui me concerne, je rajoute bien souvent des petites framboises avant de mettre des amandes effilées sur le dessus avant de servir…

Les temps sont durs pour les amateurs de nutella….

 

 
Augmenter la taxe sur l’huile de palme de 300 %, sans doute une bonne idée pour finir de convaincre que ce produit a quelques inconvénients majeurs de santé, et de déforestation ayant des consèquences catastrophiques (tant sur la santé qu’en ce qui concerne la déforestation…, puisque parfois il faut répêter, ressasser, les choses… Quoique la déforestation des pays (et partant d’animaux) victimes ne puissent être mise en balance avec une santé de consommateur doué de libre pensée et plus ou moins consentant…
 
"Cette taxe doit constituer un signal, "non à destination des consommateurs, mais à destination des industries agroalimentaires pour qu’elles substituent à ces huiles de nouvelles compositions plus respectueuses de la santé humaine", a souligné l’auteur de l’amendement, le rapporteur de la commission Yves Daudigny (PS).

L’huile de palme, qui ne constitue pas à proprement parler une huile, mais des graisses, est accusée d’avoir des effets nocifs sur la santé et sur l’environnement, en entraînant notamment une déforestation. (1)

 
La pâte à tartiner, rare sont ceux qui n’en ont pas manger, chez eux, chez des amis, lors d’un voyage, à la cantine. Peu importe la marque d’ailleurs, pourquoi donc une seule marque est-elle citée partout ? Prononcer Nutella, à présent, c’est prononcer le nom de celui qu’il ne faut pas nommer. Vade retro satanas. On lui reproche tout, de faire grossir, d’être trop sucré, de détruire les forêts, de nuire aux gorilles.
Donc, ce midi, voici un pot de Noikao qui passe à ma portée.
 
Comparaison de la liste des ingrédients, je recopie littéralement:
* Nutella: sucre, huile végétale, noisettes 13%, cacao maigre, 7,1%…. lécithines (soja)…
* Noikao: sucre, huiles végétales (palme et colza), noisettes (13%) cacao maigre en poudre…. lécithine de tournesol….traces éventuelles de soja
 
L’une précise de quelle huile il s’agit, l’autre pas. Je ne vais pas aller vérifier toutes les pâtes à tartiner actuellement sur le marché, produites peu ou prou par la même société, ou des sociétés filiales, ou des concurrentes.
Toutes n’ont pas le même goût et peu s’en faut. Toutes n’ont pas non plus la même texture. Et je dirais "heureusement"! il y en à marre de l’uniformisation du goût.
 
 Pour la première, voici ce qui en est dit sur Wikipédia: "une marque déposée de pâte à tartiner à la noisette et au cacao, créée le 20 avril 1964 dans le Piémont par la société italienne Ferrero.

Populaire, ce produit domine le marché mondial de la pâte à tartiner à la noisette et au cacao. En France, il représente environ 85 % du marché de la pâte à tartiner en 2011".

 

Qu’on m’informe si je me trompe, mais il m’avait semblé avoir vu une émission, il y a très longtemps, expliquant que les noisettes de cette marque si réputée était un "produit réservé", une sorte de secret de fabrication, qui donnait son goût unique et inimitable au produit.

Je n’ai rien retrouvé à ce sujet…

Sauf ce commentaire d’un internaute datant de 2000: "La société Ferrero, propriétaire de Nutella a usé d’une tactique simple pour asseoir sa domination, à savoir : le Nutella est fabriqué à partir d’une espèce de noisette rare qu’on ne trouve qu’en Amérique du Sud et dont l’intégralité de la production est achetée par Ferrero!!
Peu importe que toute la production ne soit pas consommée, cette stratégie à permis à Ferrero de conserver 95% (chiffre officiel) du marché du chocolat à tartiner."

 

"En raison de leur richesse en acides gras saturés, les huiles de coprah, de palme et de palmiste sont utilisées pour la fabrication de la margarine ou comme corps gras de friture, souligne M. Daudigny.

"Elles sont utilisées de manière excessive par la restauration collective et dans l’industrie agroalimentaire", poursuit-il, ajoutant qu’elles "sont notamment incorporées dans les produits de biscuiterie et dans l’alimentation salée ou sucrée à destination des enfants". "(1)

 
Alors pourquoi s’acharner un seul produit et en faire un bouc émissaire ?
 
Me vient alors quelques petites réflexions à l’annonce de cet amendement demandé par le rapporteur Daudigny:
– va-t-on "interdire" le Nutella comme on interdit les cigarettes, et l’affliger d’une étiquette: manger tue ?
– vais-je en revenir, comme dans mon enfance, à verser du cacao sur mon beurre; attention à ne pas respirer trop fort !
– "le sucre, l’huile de palme…. les temps sont durs pour les amateurs de Nutella" me souffle un ami
– reste les noisettes…
– en même temps… l’huile de palme, il y a un investisseur indien qui va en planter 300 000 hectares en Ethiopie, sur des terrains très peu cultivés, voir jamais cultviés, et parfois même lieu de culte de tribu…. un peu de déforestation par là, un peu d’expropriation de population ancestrale par ici, un peu d’esclavagisme moderne à 8 drachmes par journée de boulot par là, etc…. pffff… faut que j’arrête de regarder les documentaires d’ALIMENTERRE, moi…. ;););)
 
Un peu partout sur les blogs et autres réseaux sociaux, on peut trouver des recettes de pâtes à tartiner faites maison, elles sont toutes à base de chocolat, des tablettes. Mais qu’y a-t-il dans ces tablettes de chocolat ? et les noisettes ? Sont-ce des noisettes ramassées sous le noisetier du verger familiale, donc garantie bio de chez bio sans ogm ni pesticide, seulement un petit ver peut être? Un privilège que tout le monde n’a pas. Des noisettes du commerce ? Je ne peux me positionner sur leur goût, je n’en ai jamais acheté.
Ingrédients d’une tablette issue de mon buffet: pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, arôme: vanille. Peut contenir des traces de noisettes, d’amandes ou de lait. Cacao: 52% minimum.
Ingrédients d’une autre tablette dite "pralinoise dessert": praliné 55% (sucre, noisettes), sucre, graisse végétale, poudre de crème, pâte de cacao, lactose et protéines de lait, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine de soja), arôme.
 
Si vous croyez que tout un chacun sait ce qu’est la lécithine… si vous croyez que tout un chacun passe une heure dans son temps de courses à analyser toutes ces listes d’ingrédients, lunettes sur le bout du nez, et gosses tirant sur le caddie….
 
Mais ce soir, j’ai donc testé l’antique tartine de beurre avec copeaux de chocolat dessus. J’ai failli me couper le doigt, l’éplucher comme une pauvre pomme de terre. Ce qui me fait penser que la pâte à tartiner à cet ultime avantage: le moindre enfant peut se tartiner son goûter avec une petite cuillère sur une tranche de pain prétranché (comme il se doit). Selon son âge, il va s’en mettre partout, mais s’il se coupe avec une petite cuillère, là, je n’y puis vraiment rien. La pâte à tartiner tient sur la tartine sans besoin d’ajoût de beurre, pas tous ces copeaux qui sautillent tout partout, et qui ne résistent pas à un basculement de la friandise.
Demain, je testerai pour vous la tartine de beurre recouverte de poudre de cacao. Je me souviens en souriant de respiration trop forte, qui fait que soit la poudre vous remplira les naseaux, soit un nuage chocolaté quittera votre tartine. Eternuement fortement déconseillé (rires).
Aujourd’hui, il ne me semble plus possible de faire fondre les carrés de chocolat sur mon pain comme je le faisais naguère sur la cuisinière à bois familiale. Le pain grillé sur la plaque électrique, très peu pour moi.
 
 
Ceci dit et blagues à part, je ne comprends pas pourquoi, depuis qu’on en cause, qu’on en parle et qu’on en déblatère, Nutella n’a toujours pas apposé sur ses pots "nouvelle recette sans huile de palme".  Je ne comprends pas pourquoi, comme pour ce scientifique qui nous a averti des dangers des produits ogm, la marque n’a toujours pas démenti publiquement et à grands renforts de publicités.
J’en conclus donc, que, quoi qu’on en cause, qu’on en parle et qu’on en déblatère, les ventes ne doivent pas baisser….
D’autres produits, après un tel acharnement, aurait déjà mis les salariés sur le pavé. Serions-nous devenus accroc, addict, dépendant total ? alors d’où sortent donc ces fameuses noisettes et que contiennent-elles !!!!
 
Je ne comprends pas pourquoi, une grande marque comme Ferrero qui va encore gaspiller des millions pour les publicités en cette fin d’année, pour vendre des oeufs remplis de plastiques, des bouchées chocolatées dans des boites où il y a plus de plastiques que de nourritures peut risquer d’être complice du déplacement des populations locales en Ethiopie, et offrir le flan à tout un panel d’internautes prêt à lui tartiner des reproches en masse.
 
Il y a quelque chose qui m’échappe.
 
Ensuite, "de nouvelles compositions plus respectueuses de la santé humaine". Oui, mais quoi ? Pire que le mal comme pour d’autres substances qui ont révêlés leur nocivité après des analyses plus poussées et des réactions diverses sur les consommateurs ?
Joker !
 
Oui, vraiment, les temps sont durs pour les gourmands….
 
 
P.S. Je précise que j’aime le Nutella, et qu’il m’arrive d’en manger. Même si j’ai mon mot à dire, parfois je me dis que je mange ce que le commerce me propose. Personne n’est parfait.

 

 

Peut-on se passer de l’huile de palme ?

http://www.liberation.fr/societe/2012/11/08/huile-de-palme-l-amendement-nutella-c-est-pas-que-pour-les-enfants_859081?xtor=rss-450

 

 

 

 

 

Vive les bonnes nouvelles !

Vous aimez le chocolat ? Alors j’ai une bonne nouvelle à vous annoncer : en plus d’être reconnu comme étant un anti-dépresseur, il cumulerait d’autres avantages.

 

 Il réduirait de 27% les infarctus du myocarde, de 37% des maladies cardio-vasculaire et de 48% les risques d’accident vasculaire cérébral. D’autre part, le chocolat boosterait les capacités mentales. Miam, miam…

 

 Selon une étude publiée par le sérieux New England Journal of Médecine, plus un pays consomme de chocolat, plus il a de chance de décrocher un prix Nobel. La Suisse, justement, pays du chocolat par excellence, a le plus fort taux de récompenses par habitant. Il n’y a pas de hasard ! Ainsi, la boucle est bouclée.

 Alors maintenant, vous pouvez manger du chocolat sans aucun complexe…

 


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Le piment d’Espelette: du village à la cuisine…

Avez-vous une attirance particulière pour la cuisine épicée? Si vous aimez cela, je vous donne rendez vous à Espelette, petit village du pays basque, dans les Pyrénées atlantiques!

 

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Ma coloration marron choco naturelle

 Après vous avoir exposé les bienfaits du henné ainsi que les différentes poudres colorantes, me revoilà avec ma recette de henné marron chocolat. 

Cette recette est destinée aux personnes aux cheveux de couleur châtain à brun. 

 

Pour cela, vous avez besoin de: 

– 40% de henné noir d’Iran

– 40% de henné pur d’Egypte

– 20% de poudre de garance

– un café noir bien corsé

– 3 cuillères à soupe de jus de citron ou de vinaigre de cidre(va permettre la libération des pigments contenus dans les poudres)

– quelques cuillères d’huile d’olive

– éventuellement quelques cuillères de yaourt nature

 

J’exprime les quantités en pourcentage, car tout le monde n’a pas la même longueur de cheveux ni la même épaisseur.
Pour des cheveux longs , par exemple, vous avez besoin de 150g de poudre environ.

Dans un saladier, verser les différentes poudres. Les mélanger. Ajouter le café noir chaud tout en mélangeant. Ajouter le citron ou le vinaigre de cidre. 

Bien mélanger, vous devez obtenir une pâte lisse, homogène assez souple(attention, elle ne doit pas être liquide, sinon vous aurez de grandes difficultés à l’appliquer).

Afin d’éviter le côté desséchant du henné, on peut ajouter quelques cuillères d’huile d’olive(à doser selon la nature de vos cheveux).

Voire même ajouter deux cuillères à soupe de yaourt nature pour un henné hydratant et nourrissant.

 

Laisser reposer le henné au minimum 30 minutes. On peut le laisser toute une nuit pour une couleur très intense.

 

Revêtissez maintenant votre panoplie "henné" et protégez le sol avec du papier journal si vous craignez d’en mettre partout(il est préférable lors des toutes premières fois, on n’est généralement pas très douées).

Appliquer le henné mèche par mèche en commençant par les racines et la nuque.

Entourer la chevelure de film alimentaire ou d’un simple sac en plastique(vous êtes belle, n’est-ce pas?)

 

Laisser reposer 2h à 2H30 voire plus si vous souhaitez une couleur très profonde(et surtout si vous avez le temps!).

 

Bien rincer vos cheveux et faites votre shampoing habituel.