L’on connaît tous plus ou moins l’effet euphorisant et bienfaisant du chocolat noir. Petites ou grandes peines, on apprécie ce petit plaisir qui permet de redonner un coup de fouet au moral. Et cela tombe bien puisqu’il semblerait être bénéfique et avoir des propriétés inattendues sur notre organisme.
Attention toutefois, il ne s’agit pas d’un médicament pour autant ! Ni un remède miracle à tout, et il faut le consommer avec modération.
Le chocolat est riche en polyphénols, vitamines et minéraux. Il est un psycho-stimulant reconnu. Bon pour la mémoire, en plus du moral, il s’avère efficace contre le stress, la déprime et la fatigue. Il a des effets anti-inflammatoires et dope l’immunité. Il protège également les vaisseaux sanguins, le coeur et le cerveau.
Somme toute, l’ensemble de ces avantages permettrait d’augmenter notre espérance de vie.