Le premier août prochain sortira au cinéma la dernière animation de "Pixar", son dessin animé "Ratatouille". Déjà très remarqué par les critiques, Ratatouille est passé premier dans au box office dès sa sortie aux Etats-Unis, avant d'être détroné par les robots de transformers. Comme il se doit pour un dessin animé sur la gastronomie, l'histoire se déroule dans Paris, un Paris un peu désuet. Le personnage principal en est un rat, qui rève de devenir un grand cuisinier, et qui pour se faire se rend naturellement dans un grand restaurant parisien, d'abord attiré par la bonne chere.

 

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(Voir en bas de page le lien pour visionner en haute définition les extraits posés ici)


Voici sept minutes du film, présentées par Brad Bird:

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La première du film s'est déroulé à Paris, en présence bien sûr du réalisateur, Brad Bird mais aussi du chef parisien Cyril Lignac, entre autre. Le film est très lié à la cuisine française, et les concepteurs ont même étudié la façon de travailler de grands chefs, dans les cuisines de la "Tour d'argent" notament, dont le propriétaire a reconnu dans le film son plateau de fromage ainsi que son maitre d'hotel! Tel autre grand chef, Guy Savoy, a d'abord été un peu dérangé, conscience professionnelle oblige, qu'un rat puisse se trouver dans une cuisine. Les cuisines de ces grands chefs ont aussi été utilisés dans la conception de la cuisine du film, (légèrement modifiée toutefois pour pouvoir donner du rythme et de la profondeur aux tribulations de Rémy), tout comme l'ambiance, "le coup de feu" avec le chef irracible et perfectionniste.

Si tout est fait dans le film pour mettre en valeur la gastronomie, avec pour atout un décorateur qui fut cuisinier autrefois, et qui a vraiment réalisé les plats qui figurent à l'écran, le rythme du film n'est pas, et de loin, oublié. Selon les critiques le film est très drôle et les scènes s'enchainent les unes après les autres, pour le bonheur des enfants, comme des adultes. A voir les extraits disponible, la pédagogie n'est pas oubliée, le petit rat, Rémy, se lave les mains avant de cuisiner, fait l'éloge de la bonne nourriture et présente les différents grades de la "brigade" qui occupe la cuisine. Il se lie d'amitié avec un jeune commis de cuisine, qui l'aidera à réaliser son rêve, devenir un grand chef parisien…!

Allo ciné avec les extraits haute définition, et des interviews du réalisateur et de Cyril Lignac notament: http://www.allocine.fr/film/fichefilm_gen_cfilm=46211.html

Une critique d'un journaliste qui a vu le film: http://www.inpactvirtuel.com/news/18829-Ratateouille-Pixar-Disney-cuisine-rat.htm?vc=1

Un article mettant en avant le coté gastronome du film: http://www.cyberpresse.ca/article/20070629/CPARTS01/70629112/1043/CPARTS01