Pour des raisons souvent obscures, par snobisme, pour faire comme un ami, ou encore par manque d’information, l’homme aurait tendance à jouer les apprentis sorciers et mettre parfois sa vie ou celle de ses enfants en danger en ne respectant pas des règles, pourtant établies depuis des décennies.
C’est le cas des adeptes des "laits végétaux" qui selon-eux seraient la panacée universelle pour éviter toute réaction allergique, en particulier chez le nourrisson.
Il faut garder présent à l’esprit, que les réactions allergiques au lactose, ne sont pas héréditaires dans la majorité des cas, qu’elles demeurent donc rares et que ce n’est pas parce que la mère ou le père en souffrent, que leur bébé va en souffrir lui aussi.
Il ne faut donc pas se tourner vers les laits végétaux, au moindre reflux gastrique du nourrisson, mais plutôt consulter un pédiatre, seul habilité à déterminer quel lait maternisé de pharmacie lui conviendra le mieux.
De plus la législation interdit formellement l’appellation "laits végétaux", qui devraient tout au plus s’appeler jus végétaux.
Ces derniers n’ont absolument pas les mêmes propriétés que les laits maternels, ou d’origine animale et peuvent même présenter pour les bébés un énorme danger !
Ils sont exempts de tout calcium, contiennent des graisses insaturées, des protéines végétales et une absence totale de cholestérol…
Hors le cholestérol pour ne citer que lui est essentiel, indispensable même au bébé, pour son développement cérébral, au niveau des membranes cellulaires par exemple et assure une bonne régulation de celui-ci dans les années qui suivent.
Jusqu’à 3 ans, l’enfant a des besoins physiologiques et nutritionnels très spécifiques et les "laits végétaux", même ceux dits enrichis, n’assurent en rien ces apports.
Sachez en outre que même chez les adolescents qui souffrent d’allergie au lactose, il est possible de substituer la boisson du lait de vache, par des préparations lactées, des desserts, qui eux à l’inverse sont parfaitement tolérés par leur organisme.
Ainsi un enfant qui aurait été nourri avec ces "laits végétaux" et assuré à au moins 75%, de présenter des troubles liés aux carences, au développement cognitif et sensoriel et ce, à court, moyen, ou long terme.
De plus il est essentiel de se constituer un capital en calcium avant l’âge de 20 ans, passé ce délai il ne se fixe en effet plus sur les os avec autant d’efficacité, pour ne pas dire presque plus du tout.
Chez le sujet âgé, il est possible d’améliorer les choses, avec une activité physique régulière, associée à la consommation de 3 produits laitiers par jour et la prise d’une dose de vitamine D à l’entrée de l’hiver.
Selon la Société française de pédiatrie et l’agence nationale de sécurité sanitaire, de l’alimentation, de l’environnement et du travail (ANSES), les "laits végétaux" ne sont en rien adaptés aux besoins des bébés, en matière de nutrition et seraient même jugés comme contre-indiqués.
Par contre dans l’alimentation courante, rien n’empêche de les utiliser en complément, aux vues de leurs qualités gustatives très intéressantes et des composants différents qui les caractérisent.
En conclusion, la santé n’a pas de prix et mieux vaut consulter un spécialiste au moindre petit problème, que de se lancer de son propre chef dans des pratiques alimentaires scabreuses et dangereuses.
[url]http://www.futura-sciences.com/fr/news/t/medecine/d/les-laits-de-soja-ou-de-riz-deconseilles-pour-les-bebes_45233/[/url] [b]pour compléter[/b]
« les réactions allergiques au lactose (…) demeurent donc rares » ?
Vous en êtes sûr ?
Si vous parlez d’allergie pure, oui, peut-être, mais si vous ajoutez l’intolérance au lactose, on arrive quand même à … trois quarts de la population mondiale !
Quant aux trois produits laitiers par jour (minimum), félicitation, vous avez parfaitement enregistré les ordres des publicistes de chez Nestlé et leurs partenaires…
Mais vous avez beaucoup moins bien intégré les conseils des vrais scientifiques (ceux qui ne bossent pas aux ordres d’un lobby agro-alimentaire) qui déconseillent justement de suivre cette « obligation » débile de trois produits laitiers par jour.
L’excuse du calcium n’est pas très crédible, sachant que le calcium d’origine végétale est plus intéressant que celui du lait…
Tiens, au fait, j’y pense…
Posez-vous donc la question de savoir si l’on aurait tant promu la consommation de produits laitiers s’il n’y avait pas eu les privations de 40-45 qui ont conduit nos parents et grand-parents à manger par la suite plus de viande bovine en se promettant qu’ils ne voulaient plus vivre les privations de la guerre…
N’oubliez pas que, qui dit [i]viande bovine supplémentaire[/i], dit [i]lait supplémentaire[/i]… Il fallait bien en faire quelque chose, de ce lait…
Alors, pourquoi ne pas promouvoir une consommation presqu’obligatoire de trois produits laitiers par jour, histoire d’écouler ce lait ?
Mais, bon, vous croyez qui vous voulez…
Après tout, je ne suis qu’un pauvre naturopathe, pas un spécialiste de la publicité mensongère…
Bonne soirée…
Ha, oui, je m’éloignais du sujet : le danger de consommer des « laits végétaux »…
Bin, si vous nourrissez votre gosse exclusivement au lait d’amande, oui, il va forcément avoir des carences. Des grosses carences.
Mais le signal d’alarme qui a été tiré dernièrement allait plus loin. Bien plus loin. Bien trop loin !
« Ils » annonçaient qu’il ne fallait absolument pas du tout donner de ces jus/laits aux enfants, allant jusqu’à dire que le meilleur lait, c’était le lait … de vache.
Pour eux, ce serait presque mortel de donner un verre de ces « laits » à un gosse, même seulement de temps en temps
Et ça, c’est du n’importe quoi en petits paquets au coin de la cheminée !
Oui, il est dangereux de nourrir son gamin exclusivement avec un jus/lait végétal. Logique. Il n’y a [i]que[/i] le lait maternel qui soit réellement adapté aux bébés.
Mais NON, il n’est pas dangereux de donner de temps en temps un « lait végétal » ou un lait de chèvre ou de brebis à votre gosse…
Quant au lait de vache, il est parfait … pour les veaux ! Un lait qui doit faire [i]gonfler[/i] ledit veau de quelques centaines de kilos en quelques mois…
Bon, je vais me faire une tasse de tisane de tilleul… Ça aussi, c’est dangereux pour les enfants, peut-être ?
Tout avis se défend [b]EricPomme[/b], mais je suis loin de me ranger au votre… Je vous connaissais déjà vindicatif et vous rangeant à l’avis de vos scientifiques qui tout comme les miens, je suis désolé de vous le dire ne détiennent certainement pas la science infuse… Je conseille donc le pauvre naturopathe que vous êtes, à s’abreuver auprès d’autres têtes pensantes et ensuite de revenir avec un propos moins sectaire et quelque peu plus cohérent…
Le lien de [b]zelectron[/b] entre autres me paraît intéressant pour que vous puissiez amorcer votre changement d’opinion.
Sachez pour terminer que je suis moi-même un scientifique et que chez nous, nous avons coutume de dire que toute opinion quelle quelle soit est défendable et sujet à controverse.
Amitiés.
[b]Le tilleul c’est fait pour de beaux rêves, même les abeilles s’endorment en butinant les fleurs ! 🙂
Un peu plus sérieusement, le meilleur des meilleurs laits pour les petits c’est le lait de la maman, quand elle le peut … [/b]
Si l’on suit une certaine logique de substitution de produits de consommation par d’autres, comme dans l’affaire des viandes tellement médiatisée, on peut également penser que l’addiction de [b]EricPomme[/b] au tilleul, pourrait-être due au fait que la aussi il y a tromperie et que ses feuilles de tisanes sont en réalité des feuilles de cannabis…
Bon shoot [b]EricPomme[/b]…