Viande de cheval : connivence du silence entre industriels et autorités en Belgique ?

Bien sûr que tout va reprendre comme avant à Spanghero, Lur Berri, Arcadie Sud-Ouest, &c., après quelques mesures prises discrètement ou pour la galerie spectaculairement (mais surtout peu lourdes de  conséquences réelles).
En Belgique, l’hebdomadaire Moustique, qui sortira demain mercredi un dossier sur le scandale de la viande de cheval, établit que déjà en 2011, les autorités belges savaient que des trafics similaires étaient florissants.
Mais comme dans l’affaire de la choletaise Colvi (frappée de sanctions en 2007), il était urgent d’attendre et de ne pas trop bousculer les protagonistes trop fort.

Continuer la lecture de « Viande de cheval : connivence du silence entre industriels et autorités en Belgique ? »