Depuis toujours ou presque, nous buvons du thé mais très peu de personnes l’utilisent en cuisine alors qu’il peut être utilisé dans différentes préparations.
L’histoire du thé commence en Chine et non pas en Inde comme beaucoup le croit, il y a environ 4500 ans. De nombreuses histoires et légendes existent autour de sa découverte dont la plus connue provient de Chine.
De nos jours, le thé est la première boisson consommée au monde après l’eau. Il se boit chaque jour environ 15000 tasses de thé à chaque seconde. Ses bienfaits sur la santé, reconnus depuis bien longtemps par la médecine traditionnelle chinoise, ont été mis en évidence par différentes études scientifiques ce qui donne une raison supplémentaire de le consommer en toute occasion et même en pâtisserie.
Alors si vous aimez le thé et que vous voulez bénéficier de tous ses bienfaits, essayez ces 3 recettes qui en plus d’être bonnes à la santé sont bonnes à déguster (lire suite de l'article)
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