Comme chaque année, les galettes des rois arrivent bien avant Noël pour des raisons assez obscures. Cette année, ce sont les Pokémon qui dégainent les premiers ! Continuer la lecture de « Tirer les rois avec Pikachu ! »
Étiquette : gâteau
Les 10 recettes les plus prisées par les petits et les grands
Voilà une liste de 10 recettes prisées par les petits et les grands. Vous pourrez les présenter à l’occasion d’un goûter, d’un apéro, ou tout simplement quand vous avez de la visite. Et puisque c’est aussi pour les petits, à l’anniversaire de votre bambin, lequel sera l’occasion justement de faire apprécier ces recettes et par là même vos talents culinaires.
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D’où viennent les muffins ?
D’où viennent les muffins ?
D’Angleterre me direz-vous ! En effet, ou presque…
On peut dire que ces petits gâteaux sont une création typiquement anglaise dans la mesure où ils étaient présents à l’époque victorienne (1832-1901) en Angleterre. Les serviteurs se nourrissaient de muffins qui étaient alors un met destiné aux pauvres. Puis les personnes de toutes classes sociales ont commencées à s’intéresser à ces gâteaux pour leur saveur. De plus "muffin" est un mot anglais qui signifie "petit pain rond".
Toutefois, certains lui concède une origine galloise, d’autres lui prétendent des origines allemandes à partir d’un petit cake intitulé "muffe" et d’autres encore des origines françaises issues d’un pain sucré du nom de "moufflet".
Bref, ce que l’on sait c’est que sa forme et son goût ont fait le tour du monde et l’ont conquis.
Le tout premier anniversaire d’un enfant !
Et oui, tout parent passe par là, le tout premier anniversaire de son enfant ! On se dit que le temps a passé tellement vite, c’est affreux, notre enfant devient déjà grand et a beaucoup évolué et progressé. C’est la vie ! Ils grandissent et nous on vieillit…
Le mois prochain, mon fils aura un an, et nous fêterons son tout premier anniversaire comme il se doit. C’est un évènement unique, et on souhaite que tout soit parfait ! Et bien, croyez-moi, je n’aurai jamais cru que cela serait aussi difficile d’organiser le plus bel anniversaire possible pour lui !
Rien que pour trouver le thème, j’ai passé beaucoup de temps à réfléchir… Cela n’était jamais assez bien ! Ensuite, il a fallut trouver des idées de décorations compatibles avec le thème. J’ai donc choisi comme thème le bleu et le blanc (classique pour un petit garçon me direz-vous…).
J’ai donc commencé mes recherches d’idées en tapotant sur mon moteur de recherche internet. Et bien j’ai trouvé une foule de sites internet spécialisés dans les articles pour la décoration spéciale anniversaire, mariage, etc…
Je me suis donc mise à farfouiller sur chaque site, pour finalement, n’en trouver que deux qui soient intéressants par rapport à ce que je cherchais. Donc, résultat j’ai décidé de faire moi-même deux belles colonnes de ballons bleu et blanc, et de disposer entre elles une multitude de ballons bleu et blanc au sol le long du mur. Une belle nappe blanche en coton pour la table avec un peu de gravier coloris turquoise parsemé au centre. Deux belles chandelles coloris turquoise et quelques bouquets d’orchidées dans les coloris bleu et blanc pour venir agrémenter le décor de la table. Des assiettes de forme carrée dans les coloris turquoise et blanc également. Mais dans un format différent afin de les superposer et de donner un effet décoratif sympathique. Des serviettes en papier aux coloris assortis et le tour est joué !
A présent, j’avais toutes mes idées de décorations fixées ! J’étais très contente. Oh mais j’ai oublié une chose ! Quel genre de gâteau bébé peut-il bien avoir le droit de manger à seulement un an ?
Et oui, on fête son anniversaire, il doit avoir le droit à sa part de gâteau lui aussi. Et c’est là que ça se gâte ! On pense tous que les enfants en bas âge ne peuvent pas manger de gâteau… Et bien, en farfouillant un peu sur le net, j’ai appris le contraire ! Il s’agit simplement de faire attention aux ingrédients contenus dans la gâteau en question. On peut lui donner du gâteau au chocolat, du flan etc… Il faut bien entendu s’assurer qu’il ne fasse pas d’allergies aux oeufs, biscuit, cacao etc… Pourtant, on nous rabâche sans cesse dès leur naissance de ne rien leur donner avec du gluten, du moins, d’éviter au maximum.
Au final, la seule recommandation est de faire attention à la consommation d’aliments de votre enfant sur les autres repas de cette journée spéciale anniversaire. A présent, bébé pourra profiter pleinement de chaque détail de sa journée d’anniversaire y compris le gâteau ! Je trouve cela beaucoup plus sympathique !
J’ai donc décidé de faire un flan pour l’anniversaire de mon fils. J’y ajouterai quelques petites décorations en pâte à sucre et un nappage. Bien sûr, ces objets sont à retirer de la part de gâteau de bébé, car souvent ce sont de petits sujets et donc ils sont dangereux si bébé les avale. De plus trop de sucre n’est pas bon pour la santé de l’enfant.
Et voilà, il ne reste plus qu’à planter une belle bougie numéro 1 dans le gâteau et se motiver pour gonfler les cent ballons pour la décoration !
J’espère que cet article aidera les parents en quête d’idées pour le tout premier anniversaire de leur enfant.
comment apprendre le rappel soi même à son chien?
Je voudrais consacrer cet article à la manière d’éduquer son chien et plus précisément de lui inculquer une des choses les plus importantes à savoir le rappel. En effet, normalement, lorsque l’on prend un chien, le rappel est un des premiers ordres qui doit être enseigné pour pouvoir être tranquille pendant vos balades en plein air avec votre compagnon à quatre pattes.
Le mieux je pense, mais attention, je ne suis absolument pas une spécialiste, j’écris donc ici en me basant sur ma propre expérience. Chacun à sa manière de faire je suppose alors je vais me contenter de mettre ici ce qui a fonctionné pour mes chiens.
Donc je disais que le mieux était bien sûr, dans l’absolu, de détacher son chien le plus tôt possible, à 2 ou 3 mois. Habitué à vous suivre, il reviendra progressivement de mieux en mieux à l’ordre de rappel. Avec un bébé, le système n’est pas pour ainsi dire compliqué, car un petit chien est toujours plus malléable qu’un adulte.
Ce qui m’intéresse davantage, c’est d’apprendre le rappel à un chien adulte qui n’écoute soit dit en passant pas grand chose. J’avais un cane à qui j’ai appris le rappel à l’âge de 2 ou 3 ans. Cette étape, si importante, est aussi difficile. Mais j’avais été dans un club canin, et je n’avais pas été convaincue par l’efficacité des dresseurs, ou du moins, des exercices proposés. Car en fait, le chien n’apprenait pas le rappel.
Donc voila, je me suis débrouillée toute seule et finalement, cela n’a pas été un échec. Tout d’abord, il faut se rendre dans un endroit ou il n’y a personne, sinon le chien pense à tout sauf à obéir. Avec une longe de 10mètres, j’ordonne au chien de s’asseoir et de ne pas bouger. Je me place à l’autre bout de la longe avec un morceau de fromage et je rappelle mon chien. Il n’est pas revenu immédiatement, mais quand il a compris le truc avec le fromage, il a fini par revenir.
Par contre, une fois la longe enlevée, le chien savait que j’avais le fromage, mais ne revenait pas pour autant immédiatement. J’ai donc instauré une sorte de jeu qui consistait à partir en courant juste après l’avoir appelé. Au bout de quelques mois, le chien avait compris le rappel.
Ce ne sont pas des trucs savants mais pour les personnes ennuyées par ce petit problème, cela peut marcher, c’est à tester!
Le raisin frais ou sec à vous de choisir
Le raisin sec ou frais est un ingrédient idéal pour la cuisine car il agrémente agréablement un simple gâteau, un cake, une salade de fruit mais il peut être aussi incorporé à des plats.
Le raisin est excellent car en plus de son goût sucré, il apporte des bienfaits non négligeables à la santé …
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Vous buvez du thé, mangez-en maintenant !
Depuis toujours ou presque, nous buvons du thé mais très peu de personnes l’utilisent en cuisine alors qu’il peut être utilisé dans différentes préparations.
L’histoire du thé commence en Chine et non pas en Inde comme beaucoup le croit, il y a environ 4500 ans. De nombreuses histoires et légendes existent autour de sa découverte dont la plus connue provient de Chine.
De nos jours, le thé est la première boisson consommée au monde après l’eau. Il se boit chaque jour environ 15000 tasses de thé à chaque seconde. Ses bienfaits sur la santé, reconnus depuis bien longtemps par la médecine traditionnelle chinoise, ont été mis en évidence par différentes études scientifiques ce qui donne une raison supplémentaire de le consommer en toute occasion et même en pâtisserie.
Alors si vous aimez le thé et que vous voulez bénéficier de tous ses bienfaits, essayez ces 3 recettes qui en plus d’être bonnes à la santé sont bonnes à déguster (lire suite de l'article)
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