Les alicaments se veulent alimentaires et médicamenteux en même temps. Ce sont des produits de consommation courante qui ont comme volonté d’être améliorés pour nous soigner : yaourts au bifidus actif, margarine aux stérols végétaux, jus de fruits multivitaminés, oeufs aux acides gras Oméga 3, barres vitaminées, lait enrichi en fer et en calcium mais sans lactose… .
Pourtant, une alimentation diversifiée de produits simples de base non modifiés suffit en elle même à combler l’ensemble de nos besoins.
Ces adjonctions, ces modifications semblent donc peu intéressantes. Lire la suite….