La saison particulièrement pluvieuse favorise le développement du mildiou qui a envahi les vignes du bordelais. « On n'avait rien vu de tel depuis 1977 », se lamentent les viticulteurs qui ont déjà perdu une bonne partie de leur récolte et sont obligés de traiter tous leurs vignobles pour limiter les dégâts.
Les producteurs de vin, qui se veulent rassurant, affirment …
que ce champignon n'influencera en rien la qualité du vin, mais bien la quantité. Attendons-nous donc à une flambée des prix sur les bordeaux 2007.
Hélas, comme le mildiou est particulièrement vorace, il s'attaque aussi aux tomates et aux pommes de terre, ce qui force les cultivateurs à rester vigilants et sans doute à commencer à traiter leurs champs pour repousser cette moisissure.
On nous avait prédit une sécheresse et une augmentation du prix des fruits et légumes en conséquence, nous avons un été pourri, et les prix vont quand même monter.
La seule prédiction exacte était donc celle-là : tout devient plus cher !