Que diriez-vous, si un procédé révolutionnaire venait bousculer le monde agricole ?

Si la majeure partie des plantes destinées à la culture maraîchère, devaient à court terme se passer de nitrates et autres engrais réputés polluants ?

Eh bien sachez qu’une équipe de scientifiques, de l’Université de Nottingham au Royaume-Uni, menée par Edward Cocking (directeur du Nottingham’s Center for Crop Nitrogen) viendrait de mettre au point un procédé que l’on hésite déjà pas à qualifier de révolutionnaire.

 

La méthode consisterait à développer la symbiose entre une bactérie et une plante. Cette dernière serait alors capable d’exploiter avantageusement l’azote atmosphérique, plutôt que les nitrates.

Le procédé aurait été baptisé N-Fix.

La bactérie, découverte par hasard dans la canne à sucre, semblerait tout à fait apte à produire son effet dans d’autres plantes.

 

L’avantage principal, est que l’on n’a pas besoin de procéder à la moindre manipulation génétique et autres combinaisons à caractère chimique.

En effet, il suffirait au sein même de la graine choisie, d’introduire la bactérie bienfaitrice.

Il faut savoir que la majorité des végétaux ou légumineuses, s’emploient via les nodules de leurs racines, à fixer l’azote grâce à certaines "bactéries fixatrices" et champignons.

 

Toutefois, la quantité d’azote minéral dans les sols étant fortement limitée, on se doit d’avoir recours aux engrais qui viennent compenser, alors que celui dit "atmosphérique" serait présent dans l’air ambiant à hauteur de 78 %.

Les plantes à l’heure actuelle n’ont d’autre recours, que de "pomper" les nitrates contenus dans la terre.

 

Quand on pense à la pollution des réserves d’eau souterraines par les nitrates, on ne peut qu’espérer que la méthode N-Fix soit définitivement mise au point et vienne remplacer tout ce que l’on utilisait jusqu’à présent, en matière de fertilisation des sols.

En effet selon de nombreux spécialistes, la limite aurait été atteinte, car le taux "normal" de nitrates serait de 0,1 à 1 mg par litre d’eau, mais il passe aujourd’hui allègrement la barre des 50 mg par litre, ce qui risque à très court terme, de rendre l’eau potable dangereuse et impropre à la consommation, s’il n’est pas déjà trop tard.

 

Toutefois, des zones d’ombre liées au procédé N-Fix demeurent encore, telles que le coût et l’efficacité réelle sur toutes les cultures.

Par contre, la société Azotic Technologies se veut optimiste et a annoncé réaliser des tests très prochainement en plein champ.

De plus, elle affirme commercialiser des graines contenant la précieuse bactérie dès 2016.