Pour conserver la santé et prévenir les maladies, dont fait partis les allergies qui touchent de plus en plus de personnes, notre mode de vie est déterminant en bien comme en mal.
De nos jours, nous mangeons trop avec trop de matières grasses, trop de sucreries et surtout trop d’aliments industriellement altérés et dénaturés. Les produits chimiques de certains aliments industriels minent notre métabolisme et encore plus pour les personnes présentant une prédisposition aux allergies. Le stress, l’excitation, le manque de récupération et les sollicitations psychiques affaiblissent le système immunitaire et laissent la porte grande ouverte à l’apparition de diverses allergies. Les allergiques ont intérêt à trouver les moyens d’améliorer leur état de santé général pour mieux vivre.
Les allergiques doivent avoir une cuisine aussi naturelle que possible en apportant toutes les vitamines, minéraux et oligo- éléments dont le corps à besoin pour prévenir et lutter contre les allergies.