SuperMeat : la viande artificielle bientôt dans nos assiettes ?

Nourrir les futures générations de Terriens comme je le disais dans un de mes articles précédents, pose un véritable problème.
En effet, les ressources alimentaires dans un avenir que les spécialistes disent proche, ne suffiront hélas plus à assurer les repas quotidiens des milliards d’habitants de demain.
C’est pour cette raison, que des chercheurs emploient des trésors d’ingéniosité, pour trouver des alternatives, aux denrées que nous connaissons aujourd’hui…
Certains peuples ont déjà mis à leur menu des aliments qui nous rebutent, mais dont eux se délectent depuis la nuit des temps, tels que les insectes par exemple…
Par contre, il est difficile de se convaincre que l’ensemble des membres de la communauté scientifique, n’est constitué que de laborantins altruistes uniquement désireux d’assurer l’avenir de leurs congénères, tant certaines de leurs méthodes, de leurs découvertes, les font ressembler à des Docteurs Mabuse se moquant totalement de l’éthique médicale…
Dans cet article, je tenterai de vous expliquer au mieux, où en sont certaines des dernières recherches en matière de nutrition…

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Trisomie 21 : la Fondation Lejeune investit dans la formation des parents

Devenir parent, voilà un rôle difficile à assumer, et cela encore plus lorsqu’il s’agit d’un enfant atteint d’une maladie génétique de l’intelligence. Pour faire face à la solitude que rencontrent les parents qui attendent l’arrivée d’un enfant malade, la Fondation Lejeune organise régulièrement des journées de formation et des colloques afin de préparer au mieux les parents pour cette nouvelle étape de leur vie.

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Et si une pilule permettait un jour de remplacer le sport ?

 

 

 

 

 

 

La perspective ne me réjouit pas beaucoup, mais voilà un fantasme qui refait surface ! Le Nouvel Observateur publie un entretien avec une chercheuse qui explique qu’elle travaille là dessus. L’information est relayée par Rue 89. Pour ceux qui ne croient pas aux miracles autant dire que ce n’est pas pour demain que cela s’appliquera à l’humain ! Et puis, ce n’est pas réjouissant non plus ! Ce n’est peut-être pas souhaitable non plus ! En attendant, la question vaut qu’on s’intéresse aux travaux de recherche qui sont entrepris dans ce domaine…

 

Hélène Duez, une chercheuse en biologie à Lille, a mené une étude avec des collaborateurs Américains et Hollandais. Des expériences ont eu lieu sur des souris, dont le principe consiste à leurs administrer des molécules qui ont pour effet de permettre à l’organisme de générer plus d’énergie et de les faire gambader ! L’effet est, nous dit-on, comparable à des athlètes qui s’entraînent ! Sans entrer dans le détail, il s’agit d’aller de faire migrer des protéines dans le noyau des cellules musculaires. Comme on le voit, les biologistes travaillent au sein même du noyau des cellules pour modifier leurs réactions possibles ! Hélène Duez explique, en scientifique, ce qu’elle fait : « chaque cellule a son bagage de récepteurs nucléaires et de protéines régulatrices en fonction de notre âge, de notre condition physique. Depuis quinze, vingt ans dans notre laboratoire, on montre qu’on peut utiliser ces récepteurs nucléaires comme des cibles thérapeutiques. En effet, leur fonction principale, c’est de lire notre environnement nutritionnel : ils sont capables d’agir en capteurs de la quantité de lipides, de dérivés de cholestérol et ensuite de moduler notre métabolisme de manière à ce qu’on ne devienne pas hypercholérolimique, diabétique, etc… ».

 

La manipulation proprement dite a consisté à créer un composant qui a été injecté à des souris obèses, et qui a activé alors une protéine qu’on appelle  REV-ERBav et dont la particularité est de contrôler le rythme circadien et l’horloge biologique des souris. Les souris en question ont perdu ensuite du poids et ont amélioré leur taux de cholestérol. En fait, ce sont ces injections qui ont obligé les souris à utiliser plus d’oxygène dans la journée et à fournir 5% d’énergie de plus ! Leur résistance est aussi améliorée ! La démonstration a donc été faite que les souris qui n’avait pas la protéïne Rev-erbαv courraient beaucoup moins que les autres ! Ses souris avec et sans protéine R. étaient observées sur un tapis roulant avant de tirer ces conclusions.

 

Evidemment, cela fait penser un peu à l’invention d’une nouvelle pilule pour le dopage… La chercheuse s’en défend en raison de la « toxicité » de la molécule et des effets secondaires inconnus. Elle précise : « il ne faut pas jouer : la molécule sur laquelle nous avons travaillé n’est pas la molécule dopante de demain ! »

 

On pense aussi plutôt à un emploi dans un but thérapeutique, mais il semblerait que ce ne soit pas encore la cas. Pour la chercheuse, il faudra une dizaine d’années « pour traiter certaines myopathies qui sont liées à des défauts des mitochondries ou à aider des patients qui ne peuvent pas facilement faire d’exercice ». Cela pourra peut-être aussi aider des personnes qui ont parfois des problèmes ostéo-articulatoires et font donc moins de sport parce que ça leur fait mal, ainsi que des gens qui ne peuvent pas respirer facilement.

 

Mais va-t-on passer de la souris à l’homme bientôt ? Non. Apparemment la molécule chimique qui a une action dans le noyau de la cellule pour augmenter la production d’énergie « n’est pas encore suffisamment bien conçue pour être donnée à l’homme ». Ce n’est qu’un début, il va falloir encore du temps pour la mettre au point. Il faut de toute manière des années pour mettre en oeuvre les protocoles d’expérimentation sur l’homme et donc éventuellement commercialiser la pilule miracle.

 

La première retombée à terme de ces expériences pourrait être d’aider des patients qui n’ont pas fait de sport depuis très longtemps en raison de problèmes articulatoires ou respiratoires à reprendre le sport… (type marche, gymnastique douce…), ce serait déjà un grand pas…

 

Il faut donc bien reconnaître que l’idée « d’une pilule qui remplacerait le sport » est plutôt actuellement erronée ! L’expérimentation de la nouvelle molécule sur les souris n’étant pas du tout transposable sur l’homme actuellement.

 

Les bienfaits du sport sans bouger le petit doigt, bien callé dans un fauteuils, sont donc un rêve inaccessible pour le moment, mais peut-être qu’un jour une pilule existera !

Heureusement, le sport, le vrai a de beaux jours devant lui et hormis l’aspect thérapeutique, on souhaiterait presque qu’une telle pilule ne soit jamais inventée !

Sourcces Le Nouvel Observateur, Rue 89, futura-sciences.com

Photo : capture d’image (agrandie) sur le site gizmodo.fr

 

 

L’urine en passe de remplacer l’électricité?

 

                         

 

Si l’on vous disait qu’un jour prochain, votre urine serait capable d’alimenter à elle seule votre foyer, et ainsi de faire fonctionner vos appareils ménagers, seriez-vous sceptique? Si l’on vous disait, que très prochainement, vous pourriez recharger votre mobile et le faire fonctionner grâce à votre urine, faire fonctionner votre ordinateur, votre frigo, etc, qu’en penseriez-vous? Aujourd’hui, bien que cela prête à sourire, cette nouvelle source énergétique est en cours de développement, et serait même plus efficace encore que l’électricité que vous utilisez chaque jour. Toujours hésitant? Attendez de lire la suite…

 

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Une anguille viendrait briller dans le domaine médical !!!

Le monde animal n’a décidément pas fini de nous étonner et de permettre aux scientifiques de s’en inspirer, afin qu’il leur soit possible d’améliorer sans cesse, le confort de vie de l’homme.

Ainsi récemment une équipe de médecins de l’université de Kagoshima, au Japon ont-ils découvert l’extraordinaire capacité fluorescente des muscles de l’anguille japonaise, qui une fois soumise à une lumière bleue réfléchit une couleur verte.

Ce poisson très prisé par les Nippons pour la qualité gustative de sa chair, n’avait jusqu’ici fait l’objet d’aucune expérience, mais il semblerait que la protéine fluorescente qu’il contient, puisse s’avérer utile dans le dépistage de certaines affections du foie.

Le médecins à l’origine de l’étude pensent que celle-ci, pourrait servir de ce que l’on appelle un "marqueur cellulaire"

La protéine isolée a reçu pour nom celui de "Una Green" (UnaG), inspiré de Unagi, qui veut dire "anguille" en japonais.

 

Il y eut toutefois un précédent, mais sans application particulière en 2008, avec la découverte d’une protéine "Green Fluorescente" (GFP) chez une méduse, qui valut un prix Nobel de chimie à l’équipe de laborantins qui l’avait découverte.

 

Les scientifiques de nombreux pays s’intéressent dors et déjà à cette extraordinaire découverte scientifique et Roger Campbell biochimiste à l’Université d’Alberta au Canada, aurait précisé que l’intérêt de UnaG par rapport à GFP, résiderait dans le fait que son phénomène de fluorescence pourrait avoir lieu, dans un environnement où la teneur en oxygène serait des plus faible.

 

Sans rentrer dans des détails techniques compliqués, on peut affirmer que UnaG pourrait être utilisée chez les espèces dites anaérobies (qui n’ont pas besoin d’air pour vivre) telles les clostridies par exemple et pour lesquelles à l’heure actuelle les "outils biologiques" sont quasi inexistants.

Par contre UnaG ne peut "briller" qu’en présence de la "bilirubine", substance naturellement présente dans les muscles de l’anguille et chose intéressante dans le foie des patients malades, lorsque les globules rouges de ceux-ci commencent à se détruire.

Les laboratoires ne pouvaient jusqu’à ce jour que se contenter de mesurer le taux de "bilirubine" présente dans le sang.

La grande nouveauté résiderait donc, dans le dépistage des pathologies liées au foie et permettrait incontestablement d’améliorer la rapidité de prise en charge des patients.

De plus les quantités de sang prélevées lors des analyses seraient moindres.

 

Inutile de préciser que les scientifiques voient dans cette nouvelle méthode, un immense espoir pour permettre de guérir les millions de patients victimes de maladies hépatiques.

 

 

 

Recherche appartement à louer : le parcours du combattant !

 Il est un moment dans la vie où nous sommes concernés par la recherche d’un appartement à louer.

Ce qui normalement devrait être simple est en fait un chemin semé d’embûche, où il faudra bien souvent s’armer de patience et casser sa tirelire.

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Le Graphène : ultra-léger, ultra-résistant, un matériau révolutionnaire

Découvert en 2004 à l’université de Manchester et ayant valu un Nobel à Andre Geim et Konstantin Novoselov, deux chercheurs russes, le graphène, matériau solide moins dense que l’hélium est aussi meilleur conducteur que le cuivre – tout en pouvant servir d’isolant sous forme de graphane – et 200 fois plus résistant que l’acier. Des centaines, des milliers de nouvelles utilisations pourraient voir le jour mais cet essor est freiné par son coût de production. Ce qui n’empêche pas la poursuite des recherches et celles menées à l’université chinoise de Zhejiang viennent d’en produire, à défaut de plaques, des cylindres… Les applications pratiques seraient innombrables, et la recherche vise à présent à en réduire le coût de production tandis que son coût matière (du carbone) est très bas. 

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JE VEUX TRAVAILLER !

Bon, nul n’est sans savoir que nous connaissons en ce moment de tristes heures… Les chiffres du chômage sont comment dire… alarmants en ce moment, ils ne cessent de grimper ! 

Jusqu’à présent, je n’avais pas vraiment connu de période de chômage, en règle générale, je retrouvais assez vite du travail. Une semaine ou deux grand maximum de transition. Il faut dire aussi que j’ai la chance de résider en Haute Normandie, une région fortement industrialisée. 

Néanmoins, depuis le mois de septembre, les contrats se font de plus en plus rares… Ayant un bon relationnel au niveau de boîtes d’intérim pour avoir fait mes preuves, certaines m’ont confié leurs craintes… Bon, il faut dire aussi que je n’hésite pas à les harceler, en m’y rendant deux voir trois fois par jour ! 

 

Cette fin d’année s’annonce particulièrement difficile. Bon nombre d’entreprises repoussent leur demande de personnel ou les annulent. Le contexte économique y est pour beaucoup ! Et voilà, je suis obligée d’accepter des postes pénibles. On m’appelle bien souvent pour un remplacement en urgence dans l’heure qui suit, ou quand j’ai de la chance, on me propose une semaine de remplacement, mais pas au-delà… Deux mois que cela dure ! Tiens pour vous donner un exemple, je vais travailler ce soir de 9h à minuit et voilà, c’est tout ! 

 

Je commence vraiment à m’inquiéter… Et puis à force de chercher et ne rien trouver, on sombre rapidement dans la dépression. Je tourne en rond, consulte mille et une fois par jour les offres d’emploi, y répond et attend en vain une réponse… Noël approche, les factures arrivent toujours aussi vite et les rentrées d’argent ne viennent pas… Voilà, le cercle vicieux, plus on reste à ruminer chez soi, plus les inquiétudes pour l’avenir nous oppressent, deviennent invivables… 

 

J’ai un petit garçon à élever et je veux travailler. Je dois travailler. Pour le moral, pour notre bien-être, pour pouvoir enfin faire des projets… Je cherche inlassablement, mais je ne trouve rien…. 

Si vous êtes dans cette situation, comment arrivez vous à garder le moral et à être optimiste pour l’avenir ? Pour ma part, je n’y arrive plus, je sombre chaque jour un peu plus dans cette mélancolie qui affecte toute ma petite famille… 

GAZ DE SCHISTE: Corinne Lepage tape fort !

Mme Lepage, Député Européenne écologiste s’en prend de façon virulente à la désinformation sur la recherche et l’exploitation du gaz de schiste. 

Elle vient de publier une Tribune dans "Le Monde" qui n’est pas piquée des hannetons !

Sous le titre: "Gaz de schiste, assez de lobbyisme ! La désinformation doit enfin cesser", elle balance quelques bonnes vérités qui font plaisir à lire !

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Si vous l’avez « croisé dans le métro », votre vie pourrait soudain prendre des allures de roman

 Chansons, romans et autres productions cinématographiques ont ceci de formidable qu’ils peuvent tutoyer les fantasmes romantiques en le rendant d’un réalisme ahurissant. L’imaginaire comme langue maternelle, le monde artistique se joue ainsi des éléments d’une réalité que l’on voudrait plus que palpable. J’en veux  pour preuve les légendaires expressions « C’est comme dans les films », ou encore « On se croirait dans un roman à l’eau de rose ».

Figurant au sommet du top 5 des situations regroupant la totalité de ces caractéristiques – si ce n’est plus : les retrouvailles entre nos deux héros que tout un chacun juge jusqu’au dénouement tout bonnement impossibles. Et pourtant.
Si l’imaginaire s’invite à aller plus loin que la réalité, c’est qu’elle connait les limites de cette dernière. Jusqu’à ce qu’une adresse internet mêle les deux.

En voilà une idée qu’elle est bonne.  

 

 


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