Étiquette : recette

Les ravioles

Je vais vous parler des ravioles. Vous connaissez?   J’ai découvert les ravioles lors de mes vacances en Ardèche et j’aime beaucoup celà. J’habite en Haute-Normandie et il n’est...

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Poule en sauce

Ingrédients : 1 poule, 1 cuillère de farine, 1 oignon, 1 ou deux échalotes,  huile ou graisse, eau (pour cuire la viande), 1/2 litre de vin blanc, bouquet garni (laurier, thym, persil), sel, poivre, demi-pincée de noix muscade...

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