Le chercheur espagnol Andreu Palou, a mis en exergue la relation entre leptine (une hormone) et le lait maternel, pour lutter contre l'excès de poids à l'âge adulte.
Le professeur, de l'université des îles baléares, a pu montrer sur des rats de laboratoire les relations entre leptine et certaines altérations comme l'excès de poids ou la résistance à l'insuline …
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