Le Poulet… Sur le Grill !!!
Selon un vieil adage, dans le cochon tout est bon, mais selon les tendances des nutritionnistes et...
Lire la suite
Étiquette : élevage
Les Désaxés
Le salon de l’agriculture s’est positionné en ce début d’année en pleine...
Lire la suite
Mon livre de bord : à la découverte du Cantal
Voilà une région que je découvre au fil des jours. Pour nos vacances, cette année, nous...
Lire la suite
Le baudet poitevin passe la Manche
En 1977, avec seulement une quarantaine de têtes, la race du baudet du Poitou était moribonde. À...
Lire la suite
Les vaches à cornes bientôt au zoo
Brigitte Bardot a bon dos… Hormis les Angus, Galloway et quelques autres races écossaises, ou des...
Lire la suite
Le bon filon de l’élevage d’esturgeons en Gironde.
C’est après 1920 que le caviar s’est largement développé en Gironde, après qu’une princesse...
Lire la suite
Le retour à la terre de nombreux Grecs.
Le contexte actuel de crise économique et financière, qui perdure en Grèce depuis de...
Lire la suitePourquoi un chien LOF d’élevage coûte-t-il aussi cher ?
Lorsque l’on décide de prendre un chien, plusieurs solutions s’offrent à nous. La première étant d’adopter un chien en refuge ou en association, la seconde d’acheter un chien...
Lire la suiteEtre femme d’agriculteur (4ème article).
Je peux vous dire que les femmes agricultrices sont des « pionnières » et des « innovatrices », par contraste avec la majorité. En effet, j’observe l’émergence...
Lire la suiteLe choix d’un chien selon la race.
Force est de constater que nous sommes parfois bien ennuyés quand nous voulons prendre un chien. Quelle race choisir et pourquoi, sont des questions qui reviennent sans cesse et qui sont par ailleurs assez...
Lire la suiteLa grippe aviaire et la protection de la volaille
La grippe aviaire que les scientifiques appellent encore influenza (pour grippe) aviaire (pour oiseaux) est l’une des maladies les plus ancienne qui frappe les oiseaux. Elle est une infection due à des virus (influenza virus) de...
Lire la suiteConsultation européenne sur les produits issus du clonage
L'Europe a promis de demander l'avis des européens. "Oui" ou "Non", mangeriez-vous de la viande ou du lait issus d'un animal cloné ? Pour une fois que l'Europe semble se soucier de l'avis...
Lire la suite