Médicaments, alimentation, textiles : les produits que l’on consomme sont de plus en plus scrutés. A raison bien entendu. Les progrès de la science et des contrôles doivent garantir l’innocuité de ce que l’on mange, de ce qui nous soigne, de ce que l’on porte. Ces garde-fous indispensables doivent aussi inciter à adopter une consommation responsable et informée, tout aussi importante pour protéger sa santé et son bien-être.
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