La bactérie d’E. Coli Entérohémorragique (Eceh) a été identifiée comme la responsable de l’épidémie qui touche principalement l’Europe mais également depuis peu les USA.

 

Un facteur commun: toutes les personnes infectées ont séjourné en Allemagne.

 

Un challenge: trouver l’origine de cette épidémie

 

 Eh oui, rumeurs et précipitations, voila où ça conduit.

 

L’Allemagne est la première touchée par cette épidémie meurtrière due à la bactérie d’E.Coli entérohémorragique (Eceh).

 

Une bactérie meurtrière comme on n’en a jamais connu avant et qui vient de faire une victime de plus 18morts au 02 06 2011. (17 en Allemagne et 1 en Suède)

 

Tout de suite, et à tort, les regards soupçonneux se sont portés sur le concombre Espagnol BIO, car toutes les personnes atteintes par cette bactérie ou décédées en avaient consommé.

 

Bilan: L’Espagne est mise au banc des accusés avec ses concombres.

 

L’Espagne a eu beau crier son innocence, alors que l’on n’avait aucun résultat d’analyse prouvant la responsabilité de ce légume dans ce qui est devenu une épidémie, on le désigne comme coupable.

On le livre à la vindicte populaire.

Des Pays ont interdit l’entrée sur leur sol des concombres Espagnols.

 

L’Allemagne s’est excusée.

Mais trop tard, le mal est fait, l’Espagne est économiquement en danger.

 

Des plants de tomates et de concombres arrachés, des champs dévastés, que sera demain pour ce Pays qui demande des compensations financières pour ses paysans. (Perte estimée par le gouvernement espagnol  au 02 06 2011 à 75millions d’euros mais ce n‘est pas fini)

 

Plus aucun soupçon ne pèse sur le concombre Espagnol.

Suite à une mort suspecte, les tomates sont maintenant soupçonnées.

 

Soyons clairs toute la filière des fruits et légumes espagnols est boudée par la Population Européenne.

Mais les Européens se méfient de leur propre production, les ventes chutent, les gens hésitent et limitent leur consommation.

Ils veulent savoir.

La Russie a fermé ses frontières à tous les légumes Européens.

La contamination s’étend en Europe, tue.

 

Le foyer de contamination se situe à Hambourg (Allemagne) et on ignore toujours pourquoi.

2000 personnes sont infestés en Allemagne et d’autres cas apparaissent un peu partout en Europe et même aux USA mais tous ces cas sont pour l’instant, seraient liés à un séjour en Allemagne. 

 

La responsable:

La bactérie d’E. Coli entérohémorragique (Eceh), une bactérie très rare, dont les conséquences meurtrières dépassent tout ce que l’on a pu connaître auparavant.

 

Le temps d’incubation peut aller jusqu’à une semaine.

 

Les laboratoires Européens sont tous en action.

Cette bactérie (Eceh) sera difficile à localiser, elle peut être partout.

A l’heure actuelle, on considère qu’on peut la trouver dans les légumes (qui pourraient avoir été souillés par les défections animales), la viande crue des ruminants (où l’on trouve La Bactérie E coli), le lait cru….

 

 

  Elle atteint:

Les reins et le système digestif provoquant des hémorragies dans les cas les plus graves.

 

A part des principes élémentaires sanitaires (se laver les mains avant et après avoir touché les aliments, les faire cuire quand c’est possible)…… Il ne reste qu’à attendre que les laboratoires trouvent la solution….