De plus en plus de familles de revenus moyens sont touchées par la crise, fait nouveau depuis queques mois. De plus en plus sont surendettées et ne peuvent plus faire face aux factures.
La part alimentaire est la plus importante dans un budget familial. Il faut vraiment faire attention à ce secteur. En ce qui concerne les fruits et légumes, privilégiez les petits producteurs locaux, cela revient bien moins cher qu’en grande surface à condition de prendre des produits de saison comme les choux, pommes de terre, topinambours, endives … en hiver et les tomates, courgettes, fraises… en été. Votre porte-monnaie et la planète ne s’en porteront que mieux.
La viande est très chère, plus de 20 euros le kilo. Réduisez votre consommation , privilégiez les volailles, beaucoup moins chères que le veau, le boeuf ou l’agneau. Comme pour les fruits et légumes, vous allez faire des économies, faire du bien à la planète et à votre santé.(Sachez que produire de la viande est très polluant et consomme beaucoup d’eau).
Eviter le plus possible les plats préparés, chez le traiteur ou surgelés. Ils reviennent très cher et leur qualité nutritive est faible. Revenez aux plats simples, de nos grand-méres, aux gratins de pates ou de légumes, aux bonnes vielles soupes, aux desserts maison. Ne vous compliquez pas la vie, cuisinez simple, avec des produits de saison. Lorsque vous faites vos courses, regardez toujours les prix au kilo, ils sont souvent dissuasifs. Méfiez vous des lots, souvent plus chers qu’à l’unité. Certaines enseignes ont des rayons spéciaux pour petits budgets et proposent des produits en vrac, les magasins discount proposent de plus en plus de produits. Traquez les bons de réduction. Le site Radins.com vous guide dans toute la jungle des réductions des différentes enseignes.
Allégez vos produits de ménage,beaucoup de famille dépensent trop d’argent alors que quelques produits seulement sont indispensables comme l’alcool ménager, le savon noir liquide.