Je ne sais si ce resto-rapide de M’diq (près de Tétouan, Maroc) sert des serpents, comme son enseigne franglaise – Snake d’amis – peut le laisser penser, mais j’espère qu’aucun yellow sea-snake (un élapidæ venimeux) ne figure à la carte… Mais s’il y avait eu anguille de sous roche à la carte, je me serais laissé tenter…

 

 

Si vous allez à M’diq, tentez plutôt de déguster du poisson frais sur le port. Tous les produits de la marée (encore que, eh, en Méditerranée, la marée…) sont servis directement. Ce snack « des amis », situé près de la station de taxis de Tétouan, n’en est pas moins recommandable qu’un autre, mais l’enseigne fait songer à une couleuvre quelque peu dure à ingurgiter.