Will Allen, a mis fin à sa carrière de joueur de basket professionnel en 1977 à l’âge de 28 ans. Il entame alors une carrière dans le marketing mais en 1993, il décide de se lancer définitivement dans l’agriculture, activité qui lui tient à cœur puisque c’est celle de ses parents. Il devient propriétaire de terres dans la banlieue nord de Milwaukee. La zone est dépourvue de magasins d’alimentation, les familles qui y vivent sont nécessiteuses et les jeunes ne trouvent pas de travail. Il décide alors de les faire travailler dans ses serres de façon à leur enseigner à faire pousser des légumes pour nourrir leur famille. Le succès du projet pilote est tel que peu de temps après nait Growing Power, une organisation no profit dont le but principal est d’enseigner à faire pousser des plantes et des légumes au niveau local et de façon durable mais aussi à élever des animaux tels que les poules, les lapins ou les abeilles. En matière de fertilisants, Growing Power utilise le composte mais préconise aussi l’acquaponie du fait qu’ils élèvent des poissons tels que la perche par exemple. Le système est très simple. Les déjections des poissons étant très riches en matières minérales, on pompe leur eau pour nourrir les plantes qui ne poussent pas directement dans la terre ferme mais sur des tables à marée avec des support de culture. Leurs racines assimilent les minéraux et épurent l’eau qui ensuite repart dans le bassin des poissons. Ceci évite bien entendu le gaspillage de ce bien précieux qu’est l’eau. Will Allen veut avant tout que tous aient accès à des aliments frais et sains et pour ce faire il organise des manifestations et des cours. Il encourage bien sûr tous ceux qui marchent dans son sillon et ouvrent des fermes urbaines. En 2010, le Time l’a classé parmi les 100 personnes les plus influentes au monde. Titre amplement mérité puisque Will Allen fait de plus en plus d’émules dans une Amérique où la misère gagne constamment du terrain. Growing Power a bien évidemment son site : www.growingpower.org., un site passionnant où vous apprendrez tout sur le concept. Allez y, vous deviendrez vous aussi des adeptes !
