Voilà déjà quelques années que j’utilise régulièrement une machine à faire le pain. Comme j’habite à quelques kilomètres du village le plus proche, je n’ai pas toujours le temps ni l’envie de me déplacer pour aller chercher ma baguette.
Je m’en sers presque tous les jours pour des tâches différentes : faire le pain bien-sûr, mais aussi pétrir de la pâte pour faire de la tarte ou faire des pâtes fraiches. Il m’est même arrivé de faire de la confiture, mais ce n’est intéressant que pour des petites quantités.
Maintenant est-ce rentable financièrement ? Je me suis livré à un petit calcul pour voir si l’achat est vite amorti.
Une machine à pain coûte, selon les modèles, de 60 € (voire parfois moins) à 150 €.
Pour faire un pain de 500 grammes, il faut 500 grammes de farine soit environ 0,60 €, de l’eau du robinet, du sel et un sachet de levure boulangère à 0,25 €. (Il existe aussi des farines à levure incorporée)
Il faut compter environ 15 centimes d’euro pour l’électricité.
Ce qui fait un total d’environ un euro pour un pain de 500 grammes, alors que la baguette du boulanger coûte 80 centimes pour 250 grammes.
(J’ai trouvé beaucoup moins cher sur le site « machine à pain » mais là ça me semble optimiste.
Ce qui fait un gain de 60 centimes par pain. Il faut donc faire une centaine de pains pour amortir la machine la moins chère.
C’est évidemment un calcul approximatif car beaucoup de paramètres entrent en jeu.
Après,cela peut être un jeu de varier les plaisirs et l’on remarque que la conservation des pains est nettement supérieure. On peut aussi programmer ces machines pour avoir un pain frais au réveil. Se réveiller et sentir la bonne odeur du pain tout juste cuit, c’est génial
Le seul défaut de ces machines : les ingénieurs n’ont pas encore trouvé une solution pour que les pales de pétrissage ne restent pas dans le pain.
Quant à la longévité de ses machines, tout dépend bien sûr de la fréquence d’utilisation mais, celle que j’utilise (presque tous les jours) doit bien dater d’au moins cinq ans.
Bonsoir VieilleForge,
Votre article me fait sourire, car ma maman utilise beaucoup sa machine à pain, elle aussi.
Je pense qu’elle est rentable vu le prix d’un pain en boulangerie et celui du cout pour en faire un soi-même, de plus le goût n’est pas le même en tout cas moi je vois une différence. Et puis on peut varier les plaisir, Brioche, chocolat, fromage …
Que du bonheur pour nos papilles et notre porte monnaie car le prix de la machine est vite remboursé en fin de compte.
Et pourquoi ne pas le faire à la main et le cuire au four, ce qui évite une dépense supplémentaire pour la machine ?
bubul : parce que c’est plus pratique, bien sûr 🙂
Sinon, bien venue au club, ma mère en utilise une aussi. Dommage également, la pale qui reste dans le pain. ça gâche un peu l’aspect final mais bon, la brioche est tellement bonne… !
avec 1 paquet de faire toute prète à 1 euro (levure incorporé), il me permet de faire 3 pains
33cts le pains + le cout de l’électricité (12 cts)
en tout j’en es pour 45 cts le pain, et en plus c’est du pain aux céréale ou complet :p
quand au prix de la machine 50 euros, je m’en sert pour faire des pates de toutes sorte, sa consomme peu, donc le prix est amortie sur 1 année
c’est bien rentable 🙂 et surtout c’est un délice
Je me tâte pour en acheter une … Il y a des pour et des contre.
bonjour,
non seulement c’est rentable,
le pain dure plus longtemps et ne sèche pas (même si on en mange davantage , parce qu’il est meilleur!)
mais la bonne odeur de pain ou de brioche qui parfume la maison n’a pas de prix!
et en prime j’ai rallumé une étoile…
Enlever une étoile à un article pareil???
la pale de pétrissage ne reste pas dans le pain si vous l’enfoncez à fond sur l’axe à chaque fois!
Le problème reste le téflon de la cuve dans le genre pas sain on ne fait pas mieux.