Un peu de détente en cocktails …

 En ce climat de tension sociale, politique … Un peu de plaisir ne fait de mal à personne. Et un bon cocktail entre amis, famille est toujours très appréciable surtout en ces périodes de vacances, n’est-ce pas ? Donc voici une liste de bons cocktails alcoolisés ou non sélectionnée par mes soins ainsi que leurs ingrédients, recettes pour les réaliser.
Un danger subsiste tout de même : l’envie de tous les réaliser à la fin de l’article !

Ti’punch :
Ingrédients du Cocktail (pour 1 personne) :
6 cl de rhum blanc
2 cl de sirop de sucre de canne
1 tranche de citron vert

Préparation du "Ti’ punch" :
Privilégiez du bon rhum blanc le buvant sans d’autres ingrédients. Cette recette est à faire directement dans le verre.
Commencez par mettre le citron vert au vert puis le sirop de sucre de canne et enfin ajouté le rhum par-dessus. Vous pouvez ajouter un ou deux glaçons aussi.
Par contre, si vous n’écrasez pas le citron en le mettant dans le verre, pense zà mettre une cuillière … afin de pouvoir le faire.
Très facile à réaliser !

Téquila sunrise :
Ingrédients du Cocktail (pour 1 personne) :
6 cl de tequila
12 cl de jus d’oranges
2 cl de sirop de grenadine

Préparation de la "Tequila Sunrise" :
A faire de préférence au shaker pour un meilleur mélange. Dans le shaker mettez la téquila et le jus d’orange, mélangez. Puis versez le mélange dans le verre sur des glaçons. Versez délicatement le sirop de grenadine afin d’obtenir un joli dégradé dans le verre.
Décor : une rondelle d’orange est la bienvenue.
Facile à réaliser !

Porto flip :

Ingrédients du Cocktail (pour 1 personne) :
4 cl de porto rouge
2 cl de cognac
1 jaune d’oeufs
0.5 cl de sucre sirop de sucre de canne

Préparation du "Porto flip" :
A réaliser au shaker !
Mettre de la glace dans le shaker puis verser le cognac, le porto, le jaune d’oeuf ainsi que le sirop de sucre de canne. En servant ne mettez pas la glace dans les verres.
Déco : Saupoudrer de noix de muscade râpée le dessus du cocktail.
Facile à réaliser !

Cuba libre :
Ingrédients du Cocktail (pour 1 personne) :
6 cl de rhum cubain
4 cl de jus de citrons verts
15 cl de cola

 Préparation du "Cuba libre" :
Très simpliste, mais très apprécié. A faire dans le verre. Verser le citron ainsi que le rhum sur des glaçons puis compléter par du cola. Le tour est joué !
Décor : tranche de citron vert.
Très facile à réaliser !

Margarita :
Ingrédients du Cocktail (pour 1 personne) :
6 cl de tequila
3 cl de liqueur d’oranges (triple sec,cointreau,grand marnier)
jus d’un citron vert

Préparation de la "Margarita" :
Je pense, un des cocktails les plus connus, mais tellement bon.
A faire au shaker. Mettez tous les ingrédients dans le shaker ainsi que des glaçons puis frappez le tout. Verser le tout dans un verre frais.
Décor : une tranche de citron vert.
Facile à réaliser !

Mojito :
Ingrédients du Cocktail (pour 1 personne) :
6 cl de rhum cubain
1/2 citrons verts
7 feuilles de menthe
eau gazeuse ou limonade.
2 cuillères à café de sirop de sucre de canne

Préparation du "Mojito" :
A préparer dans le verre. Mettez les feuilles de menthes, des glaçons, le sirop de sucre de canne et le citron vert. Verser jusqu’à la moitié la limonade ou l’eau gazeuse puis compléter par le rhum. SOit vous écrasez le citron et les feuilles de menthes avant de le servir soit vous laissez les personnes le faire elles-mêmes à condition de prévoir par exemple un pilon.
Mon avis personnel serait de choisir la seconde solution.
Décor : tranche de citron.
Facile à réaliser !

Gin tonic :
Ingrédients du Cocktail (pour 1 personne) :
tonic (schweppes, …)
3 cl de gin

 Préparation du "Gin tonic" :
Préparez cette recette directement dans le verre.
Mettre des glaçons au fond du verre puis verser le gin et enfin complétez par le tonic.
Décor : tranche de citron dans le verre.

Des cocktails simples pour commencer. Si cet article remporte un minimum de succès je referais une liste avec des cocktails plus élaborés.
Attention : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé.