Tarte courgettes et deux fromages

                                                                     

 

Quand on travaille, il n’est pas toujours simple de bien manger, alors le soir il faut préparer quelque chose de complet et d’équilibré.

Pourquoi ne pas faire cette tarte aux deux fromages ? elle plaira aux enfants qui découvriront des saveurs et aux adultes pour voir leurs enfants manger quelque chose de bon !

Et puis, vous pouvez toujours demander à vos enfants de la préparer !!

 

 

Ce qu’il vous faut : 

un four

un cuit vapeur

2 courgettes moyennes

1 pâte feuilletée au beurre

1 boule de mozzarella

2 tranches de fromage à hamburger

poivre

1/2 barquette de lardons fumés

un peu de romarin

1 brique de crème semi épaisse

PREPARATION :

Coupez les courgettes en tranches et mettez-les dans le cuit vapeur. Laissez cuire 3/4 minutes dès que la vapeur s’échappe. Les tranches de courgettes ne doivent pas être fondantes pour conserver leur goût, elles doivent être fermes).

Cuire les lardons sans matière grasse. 

Etalez la pâte sur une plaque ou un plat à tarte. 

Disposez sur toute la surface les courgettes que vous poivrez à votre goût. 

Mettez les lardons puis la crème. 

Coupez la mozzarella en tranches et disposez-les sur les lardons ; coupez les tranches de fromages et disposez les entre les tranches de mozzarella. 

Allumez votre four, glissez le plat à l’intérieur puis réglez thermostat 7 et laissez cuire 25/30 minutes. 

Au moment de servir saupoudrez un peu de romarin. 

  

Bon appétit !

 

(idée de recette et préparation par mes soins, aucune source ni livre)

 

15 réflexions sur « Tarte courgettes et deux fromages »

  1. Tiens !C4N aurait changé de politique ?
    Commentaire en début d’année : « c4n n’a pas pour vocation de concurrencer les très nombreux sites spécialisés déjà présents sur la toile …Nous ne souhaitons donc pas publier des recettes in extenso… »

  2. j’ai eu ce mail aussi mais quand les recettes ne se trouvent ni sur la toile ni dans les livres de cuisine, elles sont publiées ; cela fait la troisième ou la quatrième que j’écris et qui est publiée. Par contre il ne faut pas en présenter souvent 😉

  3. Miam miam… pourquoi pas publier vu qu’il y a une rubrique « cuisine » sur le site.
    par contre dans actu du monde ça ferai désordre (lol)

    Après vérification l’artcle est visible sur google news au coté des « Tarte fine de légumes grillés » du Figaro madame…alors pourquoi se géner !

    [url]https://www.google.fr/search?q=Tarte+courgettes+et+deux+fromages&hl=fr&safe=off&client=ubuntu&hs=aZP&channel=cs&prmd=imvnsue&source=lnms&tbm=nws&ei=063UT5nLFIqIhQfC–DaAw&sa=X&oi=mode_link&ct=mode&cd=5&ved=0CEsQ_AUoBA&biw=1855&bih=921[/url]

  4. Oops mon lien est cassé.
    (« Tarte courgettes et deux fromages » dans google actualité )

  5. ah !! je ne savais pas !! je vais continuer à « inventer » de belles recettes alors !!

    voilà je suis allée voir et j’ai fait un copier/coller !!

    Actualités correspondant à tarte courgettes et deux fromages

    Tarte courgettes et deux fromages

    Come4News‎ – il y a 6 heures
    Pourquoi ne pas faire cette tarte aux deux fromages ? elle plaira aux enfants qui découvriront des saveurs et aux adultes pour voir leurs …

    ça fait plaisir 😉

  6. Un petit mot pour réconcilier tout le monde et mieux faire comprendre notre politique « cuisine » !!! car je vois bien en effet qu’on pourrait penser « 2 poids , 2 mesures » , ce qui n’est pas tout à fait exact ..
    J’ai en effet validé l’article de notre amie Madalen car elle nous a assuré l’avoir inventé elle-même et je n’en ai pas trouvé de semblable sur les sites culinaires … La sienne est en effet désormais sur Google , et c’est un plus pour son article et c4n …
    Nous sommes prêts à examiner vous propositions si elles sont ORIGINALES et EXCLUSIVES…
    Mais je pense que Kate nous comprendra aisément : si nous acceptons d’agir autrement , dès demain nous aurons tous les C/C du marmiton , l’internaute etc…et cela ne présente aucun intérêt pour personne !
    c’est plus clair ainsi ???

  7. merci moderato de cette réponse. Je pense qu’elle fait suite à une plainte…
    Je peux assurer que lorsque je fais une recette, que je la mets sur le site elle sort toujours de mon imagination… et en cuisine j’en ai beaucoup…
    Alors, dès que j’en aurai une autre originale, je penserai à la mettre ici pour en faire profiter bien des gourmets. Et ce n’est pas mon métier… 🙂

  8. Liz…nous parle de son programme de relance économique…
    – ET SI ON SE LANCAIT DES FLEURS –
    Que mon message inspire le monde entier…
    dans la Joie, la Santé et le Bonheur…
    Bisous et câlins à tous et chacun…
    Elizabeth II d’Angleterre…votre Liz…

    JE LEVE MON VERRE A LA REINE D’ANGLETERRE…
    http://www.youtube.com/watch?v=23iU7kJnpRg

    JOIGNEZ-VOUS A CETTE DANSE EN LIGNE…
    A PARTAGER AVEC VOS AMIS…

  10. Come4news file un euro par article.
    un nombre de visiteurs minimum doit être attendu…

    l’ éclair au chocolat de maman si ça fait 4 ou 5000 visites c’est tout bon…

    l’ audience est reine vu que come4news est un site avec pubs !

  11. Alors, on crache dans la soupe maintenant ?
    pour une rédactrice qui a eu le plaisir d’être choisie et récompensée par le jury de c4n et a touché une prime , je vous trouve bien méchamment « critique » envers notre site ….C’est une attitude un peu mesquine , ne trouvez-vous pas ??? il me semble que parfois , certains de vos articles , certes rédigés avec un autre style , développent eux aussi des sujets déjà évoqués ailleurs ….nul n’est parfait et vraiment j’ai eu du mal à comprendre votre commentaire …

  12. Je ne vous comprends cleamounette, vous étiez contente de lire ma recette il y a encore quelques jours et vous avez pris ma défense face à un autre membre et maintenant vous rouspétez sur les audiences !!

  13. Chère Madalen,

    Dites des paroles aimables…
    et l’écho que vous recevrez sera aimable…

    Désolé de m’être permis de vous envoyer ces douceurs
    amusantes…et je ne vois rien d’insultant à vous proposer
    un peu de fantaisie à la recette…
    Toutes mes excuses d’avoir violé votre espace immaculé…
    Je vais penser à vous, en mangeant cette succulente tarte
    aux courgettes, fromage mozzarella et lardons fumés, avec
    un soupçon de romarin et une brique de crème semi épaisse
    de votre conception…
    Je vais me régaler grâce à vous…

    J’aime votre interaction qui mousse mon imagination à voir
    un monde meilleur se dessiner…
    Heureux de vous connaître…
    Amitiés, Sunray

    Les rêves se réalisent seulement lorsqu’on est éveillé…

    http://www.youtube.com/watch?v=PU5vfquyFAM
    Et si on se lancait des fleurs…

  15. bonjour Mozarine, oui en effet, nous nous sommes régalé ; il ne faut surtout trop faire cuire les courgettes pour qu’elles conservent leur petit goût de noisette ; c’est mon truc….

    @sunray, je n’ai rien contre votre humour !

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