Avez-vous essayez le slunch pour vos repas entre amis ou entre collègues ? Non vous avez tort car c’est la tendance actuelle dans le domaine de la gastronomie.
Le slunch est un phénomène nouveau qui remporte de plus en plus de succès et remplace progressivement le traditionnel brunch du dimanche. Le but de slunch est de se retrouver pour manger, discuter de 17h à 22h. Le but est de préparer une ambiance conviviale chaleureuse afin que les différents convives passent un moment de détente agréable à se relaxer, discuter et grignoter de l’heure du goûter jusqu’à l’heure d’aller se coucher. Dans ce but, il est plutôt préférable de proposer à manger tout ce qui se mange facilement avec les doigts et qui ne demande pas une cuisson au dernier moment. On peut proposer des plats salés et sucrés à volonté comme les pizzas, les quiches, les cakes salés et sucrés, les légumes en bâtonnets, etc…
Soyez tendance, soyez moderne en proposant à la place d’une soirée dînatoire une soirée slunch qui vous verrez remportera un vif succès auprès de vos invités qui à leur tour ne tarderont pas à adopter cette nouvelle mode.