Jour de fête , les abus en toute sorte , la crise de foie n'est pas loin , la balance soupire …
Les fêtes approchent , les étals se remplissent de tentations diverses , nous faisant saliver , que de dégustations en perspective , le palais est dejà titillé par toutes ces promesses gastronomiques …
Le bloc de foie gras me fait un clin d'oeil , accompagné d'une petite purée de figues , quelques fines tranches de magret pour donner l'illusion de la perfection , un bon petit Chablis pour lui donner ses lettres de noblesse …