En 1977, avec seulement une quarantaine de têtes, la race du baudet du Poitou était moribonde. À présent, l’espoir de la voir se survivre, voire prospérer, est permis. Grâce aux efforts de l’Asinerie du baudet du Poitou, d’une association de sauvegarde, la Sabaud, mais aussi de particuliers… Comme la Britannique Annick Pollock qui, dans l’Hampshire, accroît son élevage déjà fort de 22 têtes. Soit un peu plus de deux pour cent d’une population mondiale trop éparse pour en assurer encore totalement la sauvegarde.
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