Ce n’est pas dans mes habitudes de manger du nutella ou n’importe quelle autre pâte à tartiner peut-être parce que les composants me font un peu peur.

C’est en passant une semaine dans l’Oise et ma tante, une grande gourmande mais surtout une très bonne cuisinière, que j’ai fait la découverte de la recette de la pâte à tartiner au chocolat. 

Cette recette est vraiment très simple et très rapide, en quelques minutes c’est déjà fini, le plus long est d’attendre qu’elle se fige. 

Je vous dévoile alors cette recette que je trouve formidable !

 

Ingrédients :

  • 150 à 250 g de chocolat (au choix, qu’il soit blanc, noir ou au lait ca fait l’affaire)
  • 250 g de margarine (ou beurre)
  • une boite de lait concentré sucré (410 g)
  • et en supplément (autant que vous voulez) de la poudre de noisette, noix de coco, poudres d’amandes etc. 

 

 

 

 

  1. Faire fondre la matière grasse et le chocolat au bain marie (ou au micro-onde) 
  2. Lorsque le tout est bien fondu, mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène
  3. Verser le mélange chocolat beurre ou margarine avec le lait (tout doucement) et mélanger en même temps. 
  4. Normalement, en mélangeant, la pâte commence à s’épaissir. 

Il suffit juste de la mettre au réfrigérateur quelques heures et le tour est joué !

 

Le plus amusant est de varier les gôuts et les envies en changeant les arômes.

La pâte à tartiner toute faite n’a qu’à bien se tenir !   Au moins on sait ce qu’il y a dedans et en plus c’est beaucoup moins chers, sans oublier que c’est un vrai délice !

 

Bon appétit, petits gourmands !