Vous avez laissé vos oignons germer?
ne les jetez plus à la poubelle!
voici une solution pour garder vos oignons toute la vie!
En effet vos oignons Bio germés peuvent encore servir, au fait je ne vous l’ai pas dit , ils sont comestibles!
Mettez-les dans un verre avec un peu d’eau. dans votre cuisine.
Changer l’eau assez régulièrement ,
et regardez pousser les germes: au bout de quelques jours vous aurez de belles pousses vertes à admirer!
A une hauteur de 10 à 15 cm, munissez-vous d’un couteau et prélever les tiges dont vous aurez besoin pour votre cuisine.
leur goût est plus doux et plus subtil que l’oignon.
- ciselés dans une omelette,
- ajoutés dans un bol de riz,
- parsemés sur un pizza,
les germes d’oignons accompagneront toutes vos plats pour régaler petits et grands autour de votre table!
les pousses d’ail bio germés peuvent également être récoltés par ce même procédé.
