La protéine , est un complément alimentaire , souvent retrouvé en grande concentration , dans le blanc d’oeuf , la viande blanche et le poisson . C’est l’association d’une chaîne de plus de 100 acides aminés . Elle joue un rôle essentiel dans la création ou la réparation de l’organisme (cheveux , ongles ,tissus musculaire …) .
Il est nécessaire de retrouver , une masse de protéines 1000 fois plus petite que notre la notre , dans notre alimentation quotidienne.
Mais c’est là que les sportifs vont se démarquer , et manger le double de protéines , soit pour un individu de 100kg , il mangera 200g/jr de protéines (pour ceux qui font de la musculation ) . Cette alimentation va permettre au muscle du sportif , de récupérer plus vite , et également de se construire . Evidemment , il est très difficile de retrouver , de telles quantités dans une alimentation dite "normale" , c’est pour cela , que certains , font appels au complément alimentaire .
Il peut être acheté , dans tout magasin de sport (ex : Go sport , Decathlon etc… ).
Il est tout de même vivement conseillé de ne pas remplacer son alimentation par les protéines , car l’on risque de présenter de grosses carences . Il est également de faire des cures de protéines et de ne pas en consommer tout au long de l’année , comme le fond certains bodybuilders. En effet les protéines , restent des compléments alimentaires , au même titre que le magnésium ou les vitamines qu’on trouve en pharmacie.
Le fait de prendre des compléments alimentaires en continu , peut faire un gros choc , si l’athlète stoppe sa carrière . C’est pour ça que nous pouvons parfois entendre : " il a pris des prots , c’est de la gonflette , quand il sera vieux tout va se dégonfler…"
Ne jamais tomber dans l’excès !
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