« On m’aurait menti? »…..Les parents seraient-ils devenus des tortionnaires et furieux adeptes du « manger sain »? Contraignons nous nos enfants à un régime alimentaire strict de part notre éducation au détriment de son bien être corporel?
Tout un chacun, connait désormais les légendaires publicités « Manger 5 Fruits et Légumes par jour », ou encore « Manger sain, bouger sain », etc …. toutes ces répliques publicitaires désormais bien installées dans l’esprit de nos cuisinières sont elles vraiment en adéquation avec les besoins alimentaires de nos enfants?
Selon l’un des plus imminent spécialiste alimentaire, à savoir Patrick Tounian, les parents feraient du zèle par crainte de voir leur enfants prendre de l’embonpoint et cela au détriment des besoins élémentaires de leur progéniture.
Pour la plupart des parents, le régime alimentaire de base d’un enfant et surtout vitale d’un enfant, passe par les petits pots fait « maison », les légumes, les fruits, la viande, les laitages, etc …et bien sûr quasiment jamais de chocolat, et encore moins voir jamais de bonbons ou de Fast Food. Et pourtant !!
Si l’on suit les injonctions des divers corps médicaux liés à l’enfance, les aliments trop caloriques, les sucreries et autres plats de restauration rapide (Fast Food, pizza, etc..) sont fortement déconseillés aux publics les plus jeunes. Ces jeunes adeptes du culinaire ne seraient pas préparés à ingurgiter autant de gras et de sucre et surtout risqueraient à terme d’être d’excellents sujet pour l’obésité.
Pourtant, il est bon de savoir que les enfants et plus particulièrement leur organisme sont tout à fait préparer à partir à l’aventure de la gastronomie et cela de quelque manière que ce soit.
En effet, certes, l’apport en fruits et légumes est plus que important pour nos enfants et il serait préjudiciable de les en priver, pour autant, cela ne sert à rien de transformer nos bambins en petits lapins, sourires.. Il est recommandé pour un adulte de manger 400 grammes de végétaux par jour, mais cela ne garantie pas pour autant une alimentation saine, cela signifie simplement que l’on réduit le risque de maladies cardiovasculaires ou neurodégénératives. Sans compter que ce genre d’étude est valable non seulement pour la quantité mais aussi pour la qualité médicale que pour les adultes, tout cela n’ayant jamais été testé pour des enfants..
Toujours selon notre spécialiste, le Fast Food et la Pizza par exemple seraient essentiels au développement de nos enfants. En effet, celui ci préconiserait même la proposition alimentaire déconseillée par beaucoup, à nos enfants, indiquant que ceux ci avaient la faculté alimentaire de réguler leur apport en gras et en sucre, contrairement aux adultes qui eux cependant n’auraient pas la même disposition. Les enfants seraient donc capable d’adapter leur appétit à leur besoin calorique et ne risqueraient en rien l’obésité infantile comme cela est pourtant souvent craint par les parents.
Des enfants « gestionnaires » de leur propre appétit et de leur propre besoin, et cela malgré la volonté de leur aïeuls de rentrer dans le jeu de l’alimentation politiquement correcte. Une vraie révolution en soit.
Tout comme les Fast Food et la Pizza, les Bonbons auraient un réel intérêt dans le développement juvénile. « Oui » les bonbons sont salvateurs pour la santé non seulement physique que mentale. Ceux ci, permettraient notamment dans la tranche d’âge 4-6 ans, d’atténuer la « néophobie alimentaire », à savoir le refus de certains aliments proposés par les parents sans raisons apparentes. A cet âge les enfants sont souvent attirés par les bonbons très éloignés de toute similitude alimentaire et s’entichent de bonbons multicolores, ou aux formes les plus farfelues. Une vraie manne psychologique donc, essentielle au développement de l’enfant et permettant à celui ci d’apprécier d’avantage plus tard les aliments proposés par leur parents. Une sorte de blocage psychologique que l’on retrouve par ailleurs à l’adolescence lors du refus par « l’ado » de se joindre au repas familiale. Dans ce genre de situation, le conflit ouvert n’est pas la meilleure solution, car pour qu’un repas soit vraiment apprécié, et ne soit surtout pas un lieu de conflit, il faut que tous les protagonistes soient « volontaires » à s’y joindre.
En conclusion, il ne faut pas oublier que les enfants sont des "gourmets" en herbe et que le régime que l’on veut leur imposer n’est pas forcément le plus adapté à leur équilibre générale. N’oublions pas non plus, que manger est et surtout doit rester un plaisir et que l’alimentation ne doit pas être "thérapeutique" pour les parents, mais qu’elle doit résulter d’un réel besoin pour l’enfant car l’obésité n’arrive pas suite à une grande ingurgitation de nourriture mais qu’elle est préexistante génétiquement. Ne faisons pas de nos enfants des "laboratoires ambulants" mais plutôt des connaisseurs culinaires et ne vous inquiétez pas si vos enfants préfèrent les pâtes à tous les repas plutôt que les haricots verts, tout cela est normal et bien normal.
Tres bon article !!
Pour ma part, je suis assez fière de dire que mes enfants mangent de TOUT. mais vraiment, de TOUT. de la lentille aux petits-poids carottes, en passant par les raviolis ou les lasagnes, jusqu’au steak haché ou cordon bleu.
Pas souvent du fait maison – malheureusement – mais les assiettes sont toujours vidées.
Eeeh oui, je suis le masterchef de mes enfants LOL…
Sinon pour les Mac DO, bonbons et autre fast food… que dire… on en fait pas souvent de notre coté, mais quand on peut cest avec plaisir. Parce que c’est peut-être pas diététique, mais c’est BON. tout simplement. après, j’ai pas trop peur que mes gamins prennent trop de ventre, énergiques comme ils sont… ils courent tellement que desfois j’ai l’impression qu’ils me font facile 3 400m par jour… et ils ne sont MEME PAS fatigués !!
Sérieux c’est pas des lapins roses qu’il fallait mettre dans la pub des piles, c’est des enfants…
bref… tout ca pour dire, oui, laissez-les découvrir le MacDo. C’est a eux de découvrir et de faire leur expérience. Leur interdire aujourd’hui c’est leur donner envie pour plus tard de se jeter dessus et ne pas savoir se modérer …
Je ne vais jamais chez Quick ou Mac Do, mais ce n’est pas à cause du produit en lui-même, mais à cause de l’ambiance et de l’hygiène!
Entre les jeux purs ni à microbes, et les cuisines grasses, rarement nettoyées correctement, surtout pour l’une des chaînes…je préfère passer mon chemin !
Par contre, il est vrai qu’un jeune enfant refusera certaine nourriture en préférant une autre selon son état de santé!
Il gère très bien ce que son corps lui demande!
Plus sucré par moment plus secs, genre gâteaux en cas de provblèmes intestinaux, et quelquefois plus sucré voir même à manger du sucre tout cru !!
Nos enfants ont leurs maux à dire !!
Salut Supertitom!
[quote]Bonbons et Mac Do bons pour nos enfants?[/quote]
En ce qui concerne Mac Do je ne crois pas que ça soit bon ni pour la santé des enfants, ni pour celle de leurs parents!
Par contre les bonbons, apparemment ça fait du bien au moral!!!!!
J’avais vu un super documentaire sur le sujet, il en concluait même que les adultes devenaient « dépressifs » justement car ils consomment moins de bonbons en grandissant!
Et bravo aussi pour l’article, très enrichissant!
Nadoo,
merci pour ce commentaire et ce compliment. IL est vrai que diversifier la nourriture est essentiel dans l’équilibre infantile, et pour ma part je suis comme toi, à savoir que ma fille mange vraiment de tout aussi, et même des plats que je n’apprécie pas moi même..sourires. Je dois avouer que je lui ai fait gouter une fois un nugget et un petit bout de pizza mais elle n’a pas aimé..
Concernant le fait que tu ne peux cuisiner d’avantage, il faut savoir que c’est le lot de beaucoup de personnes malheureusement qui faute de temps se replient sur des plats préparés plus rapidement..
Merci à toi Masterchef,
Amicalement
Tom
Sybille,
Merci pour ton passage et ton témoignage..sourires.
Je suis d’accord avec toi concernant l’hygiène et l’ambiance de certains de ces restaurants « gastronomique » mais il faut avouer que dans les cuisines des grands restaurants ou encore dans certaines usines alimentaires, l’hygiène n’y est pas forcément meilleure, et je sais de quoi je parle..sourires..
Concernant l’auto régulation alimentaire de nos enfants, il est vrai qu’il faut y prêter attention et le fait qu’un enfant ne veuille pas ou peu manger un soir ne veut pas forcément dire qu’il est malade, mais juste qu’il n’a pas fin. La diversification alimentaire est essentiel dans l’apprentissage de la nourriture, car « Oui », manger s’apprend.sourires.
En tous les cas je sais que tu es une très bonne maman, mais je dois t’avouer que j’en connais personnellement qui sont obsédé par la légendaire maxime « 5 fruits et légumes par jour » et qui donne effectivement au moins 200grammes de légumes et fruits par jour à des bouts de choux de 2 ans. Tout en leur interdisant les bonbons, chocolats, et autre aliments comme les fast food, etc.. au détriment des enfants qui lorsqu’ils voient leur amis manger des bonbons ou du chocolat sont malheureux. Vouloir faire le bonheur de ces enfants est essentiel mais manger nutritivement ne veut pas dire de manière thérapeutique..sourires
Ecoutons nos enfants car ils ont vraiment leur mot à dire..
Amicalement
Tom
Cinquième vitesse,
ma collègue Mancelle, merci de ton passage et de ton avis.
Je suis d’accord avec toi sur le fait que manger des bonbons peut être un excellent décontractant et que parfois les adultes angoissés feraient bien d’en manger pour la santé de leur encéphale..sourires..
Merci pour ton compliment
Amicalement
Tom
Il ne faut pas non plus qe les « bonbons » soient une habirtude, sans quoi ça deviendrait des « mauvaimauvais » !
Sybille,
nous sommes d’accord toi et moi, à savoir que les bonbons ne doivent pas être l’essentiel de l’alimentation ou une mauvaise habitude, mais doivent au contraire rester et demeurer un plaisir ponctuel apprécié à sa juste valeure..
Amicalement
Tom