De nombreux pays pauvres crient famine tandis que les pays riches gaspillent encore beaucoup trop ce qu’ils produisent. Trois grands facteurs sont dénoncés par des instituts de recherche : l’utilisation des terres agricoles afin de produire des biocarburants, l’anticipation des fluctuations des marchés et le réchauffement climatique. Tous ces facteurs ont augmenté suite aux actions posées par les pays riches. On peut alors se demander : comment pourrions-nous faire pour diminuer ces facteurs?
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