À l’heure actuelle, sur le plan international, il y a un vent de panique en vision d’une probable crise alimentaire. Le Programme alimentaire mondial affirme même que les réserves alimentaires n’ont jamais été aussi basses depuis 30 ans dans le monde entier.
En Amérique, chaque matin, pour la plupart d’entre nous, notre bedon crie famine. Normal ! Après cette nuit torride passé entre nous-mêmes et nos couvertures. Rien de mieux qu’un bon déjeuner. Oh ! En forme ce matin, alors nous nous préparons pour un déjeuner de roi : des œufs, des toasts, du bacon, des petits fruits coupés et un immense jus d’orange. Ce n’est que le déjeuner… le dîner et le souper ne s’annonce que plus gastronomique et généreux en aliments de qualité. Bien souvent, nous avons plus d’intention que d’appétit et la moitié de notre repas se retrouve aux oubliettes au fin fond de la poubelle. Nous avons toujours une petite pensée pour ces pays pauvres et les petits enfants toutes maigres, que les images de la télévision nous passe en boucle la nuit aux petites heures du matin. Une simple petite pensée hélas. Nous avons tout de même l’esprit tranquille en ce disant que quand la peinte de lait et la farine seront vide, l’épicerie du coin en aura autant qu’on voudra.
Ce ne sera pourtant peut-être pas le cas pour bien longtemps. Que cette certitude que nos aliments et notre nourriture ne deviendront jamais une denrée rare. À l’heure actuelle, sur le plan international, il y a un vent de panique en vision d’une probable crise alimentaire. Le Programme alimentaire mondial affirme même que les réserves alimentaires n’ont jamais été aussi basses depuis 30 ans dans le monde entier.
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