Coutume et tradition exige: Mardi-Gras = Crêpes! Une fois de plus nos jeunes bambins vont s’empresser de se gaver de ces délicieuses nappes moelleuses, et les adultes aussi en redemandent! Cependant, la pâte à crêpe, aussi facile soit elle à réaliser, contient 2 des allergènes les plus redoutables: le lait et les oeufs. Ironie du sort, ce sont les enfants les plus touchés par ces allergies.
Recette magique à l’occasion de la 3ème Journée Française de l’Allergie, le 24 février…