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Les cellules les plus présentes dans notre sang sont celles qui lui donnent sa couleur rouge : on les nomme donc globules rouges. Une seule goutte de sang en contient des centaines de millions. Vus au microscope ils sont de forme ronde et aplatis au centre. Chacun renferme des centaines de millions d'hemoglobine. Ces molécules, quant à elles, possèdent une belle structure sphérique composée environ 10000 atomes hydrogène, de carbone, azote, oxygène et de soufre, plus quatre gros atome de fer qui permettent au sang de transporter de l’oxygène. L'hemoglobine facilite également le transport du dioxyde de carbone des tissus vers les poumons, d'où il est expiré.
Un autre élément essentiel de nos globules rouges est leur membrane. Cette merveilleuse enveloppe leur permet de se déformer suffisamment pour passer dans les petits vaisseaux sanguin, de façon à alimenter chaque partie de notre corps.
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