Qui ne s’est jamais livré, sans préparation, à une « lucha de pimientos » au Mexique, s’en souvient pour vraiment très, très longtemps. Les préparations de sauces aux piments Juan Pain, confectionnées au Kansas avec l’un des piments les plus puissants au monde (avec adjonction de citron et d’ail ou sans) arrivent en Europe dans les magasins Marks & Spencer. 210 g garantissent 100 % de peine, comme l’indique l’intitulé de la plus puissante d’entre les trois variantes commercialisées.
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