Nouvelle Cuisine était, à la base, un segment du DVD de 3 Extrêmes rassemblant trois courts métrages d’horreur. Il avait été réalisé par un certain Fruit Chan. Cette histoire m’a intriguée puis, finalement, elle m’a interloquée… Qu’avais-je donc devant mes yeux ? Comment pouvait-on aller aussi loin ? Je savais que les chinois étaient capables de créer de véritables cauchemars mais là, ils ont repoussés les limites.
Lorsque j’ai su qu’un long-métrage était sorti du même nom, je n’ai pas hésité une seule seconde. Il faut dire qu’il restait des zones d’ombre dans le court-métrage et je mourais d’envie d’en savoir davantage. Alors, j’ai visionné le film d’une heure et demie… Et j’en suis ressortie estomaquée, au bord du vomissement. Le court-métrage était déjà éprouvant mais le film racontait davantage de choses.
Jusqu’où iriez-vous pour posséder la jeunesse éternelle ? C’est la question soulevée par ce film atypique et dérangeant. Il retrace le parcours chaotique d’une star déchue. Elle ne veut pas se voir vieillir et est prête à tout pour retrouver sa beauté d’antan. En effet, elle s’ennuie dans son existence. Son mari ne l’aime plus et la trompe dès qu’elle a le dos tourné. Quant aux projets, ils ne se bousculent plus au portillon. C’est là que Mei entre en scène. Elle aurait une recette miracle capable de repousser les limites du temps.
Le réalisateur Fruit Chan va aller plus loin dans les scènes gores et explicites. Gare aux estomacs fragiles. Ce film n’est certainement pas à regarder si vous êtes une âme sensible.
Certains passages très éprouvants pourraient vous rebuter.
Sans vous en dire davantage, je peux simplement vous dire qu’il est question de cannibalisme… mais pas à n’importe quelle sauce.
Les deux actrices principales sont étonnantes de crédibilité. Bai Ling incarne cette étrange cuisinière capable du pire pour garder sa jeunesse. Charmante de prime abord, elle va rapidement se révéler dangereuse et malsaine. Incapable d’empathie, elle se révèlera très sournoise.
Sans aucun doute, elle transfigure l’écran par sa prestation tout à fait incroyable.
Mais, après avoir regardé un tel film, vous ne regarderez plus les raviolis asiatiques de la même façon.