Marmotte, ours ou crêpe ?

 

 

 

Comme chaque année  c’est le 2 février, jour de la Chandeleur, autrefois aussi nommée Hypapante, jour de la présentation de jésus au temple de Jérusalem, que nous ferons

 sauter les crêpes.Mon fils n’est pas très gourmand de galette des rois, mais il  se débrouille tous les ans pour débarquer à la maison ce jour-là .

Evidemment j’ai toujours une galette des rois prête à déguster, même si cette année j’en avais déjà confectionné une  la veille pour fêter l’anniversaire  de ma belle-sœur. Mais pourquoi ce jour-là ? 

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