Pour votre santé, il est recommandé de taxer les produits alimentaires…

Voilà ce qui pourrait être le nouveau crédo santé car désormais, face à l'épineux problème de la lutte contre l'obésité, un rapport remis au Gouvernement préconise de taxer les produits trop gras et trop sucrés, ainsi que l'alcool.

Rappelons qu'aujourd'hui, la France compte près de 40% d'enfants de plus 15 ans en surcharge pondérale. Touchant de plus en plus de personnes, et ce dès le plus jeune âge,l'obésité n'est évidemment pas une spécificité française puisque les Etats-Unis détiennent le triste record en la matière, avec des statistiques avoisinnant les 55%.

Que faut-il alors penser de la mesure, encore au stade embryonnaire, envisagée en France, portant sur la taxation de "ces produits qui font grossir"? 

 

 

Autant dire que la divulgation du rapport en ces temps de crise du pouvoir d'achat, n'a pas vraiment été accueilli à bras ouverts par la ménagère. Et pour cause, la proposition porterait sur une hausse de la TVA de 5,5% à 19,6% sur toutes les denrées trop grasses, trop salées ou trop sucrées, ne répondant pas d'une stricte nécessité. Tous les en-cas ou produits de grignotage tomberaient sous le coup de cette explosion des prix.

Le réel problème est de savoir ce qui relève ou non de la stricte nécessité; en d'autres termes, ce qui est nécessaire pour un ménage ne l'est pas forcément pour un autre donc, faudra-t-il pénaliser celui qui n'entrerait pas dans "le moule de l'indispensable"? Cette mesure risque donc de défavoriser les populations les plus défavorisées et pire encore, de stigmatiser les comportements alimentaires des individus d'une même société. Cela pose d'autant plus de problèmes que les sociologues pointent du doigt la tendance sociale actuelle de rapprochement des classes moyennes et celles dites pauvres; la taxation des produits alimentaires pourrait alors accentuer la frontière entre les couches riches et …les autres.

Malgré ce flot de critiques, il est bon de préciser que ce rapport s'inscrit quand même dans un but de protection de la santé. En effet, les effets néfastes de l'obésité, surtout si elle se rencontre dès le plus jeune âge, sont considérables : augmentation des risques d'incidents cardiovasculaires, cancers, diabète.

Cette mesure permettrait ainsi d'éradiquer pour partie les fâcheuses habitudes relevant de la mal bouffe pour un retour plus conséquent aux légumes, fruits et poissons. 

Reste à savoir si les ménages suivront et surtout, si l'augmentation des prix pourra avoir un réel effet de dissuasion. Est-il besoin de rappeler que l'augmentation du prix des cigarettes n'a modifié que très peu les habitudes des fumeurs mais en revanche, à contribuer à l'explosion des achats transfrontaliers? 

Le choix de la taxation, ou comment résoudre le problème du Reculer pour mieux sauter …..

9 réflexions sur « Pour votre santé, il est recommandé de taxer les produits alimentaires… »

  1. Perso, mon fils grogne car lui, il est maigre: et tous ces produits qui fait grossir, il les consomme en grande quantité (je ne citerai pas de nom : gâteau fourré au chocolat, pâte à tartiner, boisson gazeuse) – manger et ne pas bouger, c’est lui!! alors ce genre de taxe…. »ça m’énerve un petit peu »!!!)- Je précise qu’il ne rechigne pas devant les légumes, contrairement à de nombreux enfants.
    Nouvelle excuse pour une taxe ?? !!!

  2. [i][b] »TAXER, TAXER, TAXER, TAXER »[/b][/i] : c’est la seule expression que connaissent nos Gouvernants de Droite comme de Gauche…

    Avant, ne faudrait-il pas baisser les prix des fruits et des légumes, toujours de plus en plus chers ?

    Il faudrait cesser de prendre les Français pour des gamins… [b][u]Mesdames et Messieurs les Politiques, il faudrait commencer par obliger les professionnels de la grande, moyenne et petite distribution à baisser les prix de tous ces produits sains[/u] :[/b] [i]en effet, je ne vois pas beaucoup de personnes à bas revenus capables financièrement d’acheter des légumes et des fruits ![/i]

  3. et les maigres?????
    [b]@riversaone a dit[/b] totalement OK pour ton poste j ai des amis qui ont aussi ce probleme de maigreur….un gros qui veut maigrir il a qu a moins bouffer( n’est ce pas madame Bachelot,)
    …par contre [u]il y a des maigres qui souffrent [/u]pour prendre quelques grammes

  4. vraiment pathetique
    que dire face a des recommandations de la sorte .Ces personnes sont censees trouver des solutions pour palier au problemes d’obesite la seule chose qu’ils puissent trouver c’est encore de taxer et dire qu’ils sont payes « grassement » pour nous pondre une telle ineptie . Comme l’a dit une personne au prealable il n’y a qu’a baisser les prix des aliments sains . Puis il faut arreter de prendre les gens pour des demeures , puis ne sommes nous pas dans un pays libre ?
    Derniere observation commencez mesdames , messieurs les politiques (de droite comme de gauche ) a mesurer votre tour de taille avent de vous preoccuper de celui de vos concitoyens

  5. vraiment pathetique
    que dire face a des recommandations de la sorte .Ces personnes sont censees trouver des solutions pour palier au problemes d’obesite la seule chose qu’ils puissent trouver c’est encore de taxer et dire qu’ils sont payes « grassement » pour nous pondre une telle ineptie . Comme l’a dit une personne au prealable il n’y a qu’a baisser les prix des aliments sains . Puis il faut arreter de prendre les gens pour des demeures , puis ne sommes nous pas dans un pays libre ?
    Derniere observation commencez mesdames , messieurs les politiques (de droite comme de gauche ) a mesurer votre tour de taille avent de vous preoccuper de celui de vos concitoyens

  6. taxer qui?
    taxer qui? le consommateur?, le vendeur?, le fabricant?, les mac’do?, ou bien les quick ainsi que coca cola.
    supers usines de fabricant d’obeses

  7. @ aloli
    [b]aloli[/b], [b] [u]bien évidemment, c’est le consommateur qui serait taxé[/u] :[/b] [i]en effet, il est prévu, si cette mesure passe, que le taux de TVA de 5,5 % en usage sur tous produits alimentaires, soit, pour ces produits, qui provoquent l’obésité, ramené au taux de 19,6 %…[/i]

  8. Pour ma part, cette histoire de taxation rélève de la la stigmatisation pure et simple. Sous prétexte que nos dirigeants combattent l’obésité, on veut nous faire croire qu’une augmentation de la TVA aura un effet dissuasif…
    De plus, à ce compte là, les produits de grignotage ne sont pas les seuls à faire grossir : par exemple, mangez à longueur de journée du fromage, à fort taux de matière grasse, et vous verrez les résultats sur la balance. La prochaine étape sera-t-elle donc une généralisation de la taxation de tous les produits alimentaires?
    Brillante idée en cette période de crise du pouvoir d’achat…

  9. Bereanto, vous avez totalement raison dans votre commentaire… Pour exemple, l’augmentation du prix des cigarettes, l’augmentation des taxes sur les tabacs et dérivés… n’a pas réduit le nombre de fumeurs…

    Par ailleurs, si on mange trop, même des produits « qui ne font pas grossir », on grossira forcément puisqu’il y aura une dilatation de l’estomac… CQFD ! [b][i]Si Madame la Ministre de la Santé, qui, auparavant était Docteur en Pharmacie, ne sait pas cela, elle devrait aller réviser ses cours…[/i][/b]

Les commentaires sont fermés.