Le vin vendu au verre dans les rayons des magasins.

Un nouveau produit nomade se développe de plus en plus dans les rayons de nos enseignes de distribution en France, le verre de vin d’un quart de litre fermé par une pellicule d’aluminium et que l’on ouvre comme un yaourt. Ces nouveaux conditionnements sont dans l’air du temps et répondent à une demande de la clientèle.

Il est vrai que l’évolution de société fait que boire du vin ou de l’alcool entraîne une prise de conscience plus grande sur les problèmes de santé et  de sécurité que cela peut générer.   Tout dépend bien sûr de la quantité ingérée, mais il faut bien se rendre compte  qu’à l’heure actuelle, les personnes qui veulent profiter pleinement d’un bon repas au restaurant n’ont pas toujours la possibilité d’apprécier les différents vins qui l’accompagnent lorsqu’ils doivent reprendre leur voiture.   Ce concept du vin vendu au verre est donc une solution qui était déjà répandue dans de nombreux lieux de festivités et qui va se généraliser à l’ensemble des ventes de vin à emporter et cela quel que soit son millésime.   Un plus aussi pour les personnes seules, qui vont pouvoir acheter ce nouveau produit pour agrémenter leurs repas sans avoir besoin de se forcer à boire une bouteille  pour éviter de la gâcher. 

Les contenances de ces verres constituent une dose tout à fait raisonnable de vin blanc, rosé ou rouge de qualité identique au vin en bouteille, à un prix moyen  de 2 euros.

Ce nouveau produit a maintenant sa place dans les rayons soit en version classique verre à eau ou en version verre à pied et s’adapte aussi bien au repas pris sur le pouce qu’à ceux  assis à table.  

L’objectif des producteurs de vin est bien sûr d’augmenter leur part de marché de façon à développer leur chiffre d’affaires, mais aussi d’essayer de séduire  une nouvelle clientèle adepte des modes de consommation nomades.

Ce concept n’est pas spécifique à la France, puisqu’il existe aux Etats-Unis depuis les années 2000 et depuis peu en Grande Bretagne et en Australie.  

Que ce soit vendu au verre ou à la bouteille, il ne faut pas pour autant oublier que cette boisson doit bien sûr être consommée avec modération !