Le traditionnel salon de l’agriculture ouvre ses portes aujourd’hui à Paris.

 

C’est dans un contexte de crise que le salon de l’agriculture ouvre ses portes aujourd’hui à Paris et profite de l’occasion pour fêter ses 50 ans d’existence. Rendez-vous incontournable entre les agriculteurs et les Français, même si depuis sa création en 1963 beaucoup de choses ont changé  dans le domaine agricole.

 

Du 23 février au 3 mars prochain, ce sont près de 1 300 exposants de toutes les régions françaises, ainsi que 26 pays étrangers qui vont être fier de présenter au public leurs produits et de montrer leur savoir-faire.

C’est donc une grande ferme qui ouvre ses portes à Paris, avec près de 2 000 animaux présentés qui feront la joie des petits et des grands.

 

C’est sur  fond de crise de confiance des consommateurs, suite aux tumultueuses lasagnes au cheval des semaines passées, que les agriculteurs, vont essayer de convaincre les Français, de la fiabilité des produits agricoles français.

 

C’est vrai qu’on ne sait  plus trop quoi penser, dans ce domaine quand on voit qu’à cause de vastes escroqueries financières, on trompe de plus en plus les consommateurs et on met à mal leur confiance.

 

Au-delà de tous ces problèmes, les agriculteurs défendront aussi leurs intérêts face aux multiples décisions européennes et ne manqueront pas de dénoncer la décroissance de l’agriculture dans l’économie française.

 

En 1963, ils représentaient  près de 24 % de la population active avec près de 4 millions d’agriculteurs, alors qu’ils ne sont plus que 960 000 en 2013 (soit 3,3 % de la population active. Le secteur agricole en France représente actuellement 1,6 % du Produit intérieur brut, alors qu’il était de 10 % en 1963.

 

La profession se féminise de plus en plus et si les exploitations diminuent en nombre, elles sont plus grandes en taille.

Mais le métier est loin d’être attractif pour les jeunes générations avec en moyenne un revenu mensuel d’environ de 1 500 euros pour un nombre d’heures qui peut aller parfois jusqu’à 80 par semaine.

 

C’est plus la passion qui fait que de génération en génération l’activité se perpétue, mais on peut se poser la question du renouvellement des agriculteurs, dans la mesure où il y a peu de jeunes qui se lancent dans l’agriculture et que cette profession est de plus en plus vieillissante.

 

Profitons de cette semaine pour aller visiter ce chaleureux salon et soutenir la cause de nos chers agriculteurs Français, qui essaient de se diversifier et de s’adapter à l’évolution des mentalités de la société pour sauver à la fois leur production et préserver leur avenir.